🏷️ Acompanhamentos

Arroz de Sobra

Arroz de Sobra
🔥
30 minCozimento
30 minTotal
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
5/5 - (1 voto)
Publicidade

🥕 Ingredientes

Publicidade

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Em uma tigela, misture o arroz, a muçarela, o presunto, a cenoura e a salsa

2

Coloque em um refratário untado com margarina

3

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta

4

Despeje a mistura sobre o arroz

5

Asse no forno preaquecido a 200 graus Celsius durante 30 minutos ou até dourar

6

Tire do forno quando o queijo estiver dourado e sirva

Publicidade

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
14g
Gorduras
28g
Carboidratos
18g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Está cansado de jogar o arroz do jantar fora no outro dia? Hoje você vai descobrir uma solução muito boa! Aprenda uma receita incrível de Arroz de Sobra que é uma delícia e vai te ajudar a reaproveitar o alimento.

 A receita é simples de ser feita, afinal, o arroz já está pronto, e por isso qualquer pessoa pode fazer e conseguir um bom resultado final.

Para aquelas pessoas que vivem de dieta e se recusam a passar por um processo de reeducação alimentar, é muito comum sentir um certo receio de comer alguns alimentos.

E vez ou outra surgem boatos sobre comidas “proibidas”. Esses falsos estigmas já foram atribuídos ao ovo e também ao arroz branco.

O arroz branco é um grão ancestral que é amplamente consumido no mundo, tendo um lugar especial na dieta do brasileiro. Além de barato e muito simples de ser feito, ele também tem sabor suave e é super versátil, acompanhando diversos pratos.

Rico em carboidratos, o principal benefício do arroz para a saúde é o fornecimento de energia para o organismo. Além disso, rico em aminoácidos, minerais e vitaminas, o arroz é ótimo para manter o funcionamento do corpo.

Quando a proteína do arroz é combinada com outros alimentos, como ervilhas, grãos ou mesmo o feijão, a combinação fica muito mais completa e as proteínas oferecidas ao organismo também.

O consumo do arroz é ideal para reforçar a nossa imunidade, além de ajudar na manutenção das células do corpo.

Ou seja, uma série de benefícios para a sua saúde!

E não tem mais porquê você jogar as sobras de arroz do último jantar! Saiba o que fazer com elas na receita de hoje!

Siga com a sua leitura e confira a receita do Arroz de Sobra

❓ Perguntas Frequentes

Por quanto tempo posso guardar arroz de sobra na geladeira? +

O arroz de sobra pode ser conservado na geladeira por até 3-4 dias em um recipiente fechado. Para manter a qualidade e segurança alimentar, certifique-se de que esfriou completamente antes de guardar e consuma dentro desse prazo para evitar proliferação de bactérias.

Posso usar outros queijos no lugar da muçarela? +

Sim, você pode substituir a muçarela por outros queijos como cheddar ralado, parmesão ou até requeijão cremoso. A escolha vai depender do sabor que deseja: cheddar oferece um gosto mais forte, enquanto parmesão adiciona uma textura mais crocante e um aroma mais intenso.

Como evitar que o arroz de sobra fique duro? +

Para evitar que o arroz fique duro, não use arroz muito seco ou queimado como base. Adicione um pouco de caldo de carne ou água durante o cozimento e misture bem os ingredientes com cuidado para não esmigalhar o arroz. O segredo é manter a umidade adequada durante o preparo.

Posso congelar essa receita de arroz de sobra? +

Sim, é possível congelar o arroz de sobra em potes apropriados por até 2-3 meses. Antes de servir, descongle na geladeira por algumas horas e reaqueca em fogo baixo na panela ou micro-ondas, adicionando um pouco de água para restaurar a umidade original.

Quais são boas variações para incrementar essa receita? +

Você pode adicionar milho em conserva, ervilha, bacon picado, frango desfiado ou até cogumelos para enriquecer o prato. Outras opções incluem adicionar temperos como alho em pó, páprica ou até um pouco de molho de soja para dar mais sabor à receita básica.

Fez essa receita? Deixe sua nota 👇
5/5 - (1 voto)
✅ Testada Receita verificada
⭐ 5.0/5 1 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 02/07/2026 Atualizado
Publicidade