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Guacamole com iogurte

Guacamole com iogurte
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
180 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Em uma vasilha média, amasse o abacate com um garfo, tomando cuidado para não amassar demais

2

Adicione a cebola e o iogurte natural

Misture bem

3

Acrescente o tomate, suco de limão, coentro, sal e pimenta a gosto

Misture e sirva

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal
Calorias
15g
Gorduras
10g
Carboidratos
3g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Está em busca de uma receita diferenciada para servir para os seus convidados? Então você está no lugar certo! Conheça a receita de Guacamole com iogurte, uma maravilha da culinária que vai surpreender a todos!

A receita é prática e fácil de ser feita, não exigindo grande esforço ou tempo de preparo.

Se você ainda não conhecia, a guacamole é uma iguaria típica da culinária mexicana, sendo normalmente servida como uma espécie de acompanhamento de uma ampla diversidade de pratos típicos do país.

Apesar da guacamole com iogurte não ser daqui do Brasil, você sabe como é o nosso povo, não é mesmo? Sempre colocamos o nosso toque e aprimoramos as receitas!

Sim, talvez você nunca tenha ouvido falar de guacamole com iogurte, eu mesma não tinha ouvido falar até pouco tempo atrás, mas desde que conheci e aprendi a fazer essa iguaria, não parei mais.

Aqui em casa, todo mundo adora e eu sempre estou apresentando o prato para novos convidados, que normalmente também se apaixonam por ele.

Então, para quem busca uma receita para petiscar durante a noite com um ótimo salgadinho de tortilha ou qualquer outro, enquanto bebe um refrigerante e bate papo com os amigos, essa é a melhor alternativa!

E não se intimide com a receita antes de tentar! Ela é fácil, prática e o passo a passo abaixo foi escrito para que até mesmo as pessoas que não tem conhecimento prévio da culinária possam fazer a receita sem maiores dificuldades.

❓ Perguntas Frequentes

Por que adicionar iogurte no guacamole? +

O iogurte no guacamole adiciona cremosidade, reduz calorias em comparação com o abacate puro e oferece probióticos benéficos à saúde. Também ajuda a preservar a cor verde do abacate por mais tempo, evitando o escurecimento rápido.

Quanto tempo o guacamole com iogurte dura na geladeira? +

O guacamole com iogurte pode ser conservado na geladeira por até 2-3 dias em um recipiente fechado. Para manter a cor verde, coloque a receita em contato direto com filme plástico ou deixe o caroço do abacate dentro do pote.

Posso substituir o iogurte natural por outro tipo? +

Sim, você pode usar iogurte grego para uma versão mais cremosa e protéica, ou até iogurte desnatado para reduzir ainda mais as calorias. Evite iogurtes com sabor ou muito açucarados, pois alterarão o gosto do guacamole.

Qual é o erro mais comum ao fazer guacamole com iogurte? +

O erro mais comum é adicionar o iogurte muito antes de servir, o que deixa a receita aguada. O ideal é misturar o iogurte nos últimos momentos antes de servir e temperar bem com limão e sal para realçar os sabores.

Posso fazer guacamole com iogurte sem coentro? +

Sim, é totalmente possível! Se não gostar de coentro, você pode substituir por salsa fresca, manjericão picado ou até aumentar a quantidade de cebola roxa para mais sabor. A receita permanece saudável e saborosa mesmo sem essa erva.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 02/07/2026 Atualizado
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