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Pepino recheado com atum

Pepino recheado com atum
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
185 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

Higienize bem o pepino

1

Corte-o em dois e, em seguida, corte-o em mais duas partes, verticalmente

2

Retire as sementes com uma colher, deixando uma borda de pelo menos 1 cm

3

Tempere com sal, coloque sobre um papel toalha e deixe repousar por alguns minutos

4

Em um recipiente disponha o atum, a cebola, a salsa, a gema de ovo picada, a maionese e um pouco de sal e pimenta do reino

5

Mexa bem com um garfo até obter uma mistura homogênea

6

Recheie o pepino com o atum

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

185 kcal
Calorias
11g
Gorduras
8g
Carboidratos
18g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Pepino recheado com atum: para fazer uma refeição deliciosa e maravilhosa as vezes você não precisa de ingredientes muito caros ou difíceis de achar, é apenas questão de por amor em sua comida e escolher a receita certa para seu almoço ou jantar.

Se você está procurando a receita certa para dar amor, essa receita de pepino recheado com atum vai conquistar aqueles que amam um bom peixe, especialmente o atum! É fácil de fazer e seus principais ingredientes são super saudáveis, ambos contendo diversos benefícios para nosso corpo.

O pepino, por exemplo, ajuda você a emagrecer pois irá dar uma sensação de saciedade quando na verdade você comeu muito pouco, ele pode também ajudar na melhora de diversas situações dentro de nosso organismo, como nossa corrente sanguínea e nossa saúde muscular. Porém, vale apontar que para esses efeitos é necessário incluir o pepino em uma dieta balanceada! O atum também tem diversos benefícios, mas antes de saber mais, se ligue em nossa receita de Pepino recheado com atum para essa gostosura saudável!

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o atum por outro ingrediente no pepino recheado? +

Sim, você pode substituir o atum por frango desfiado, salmão enlatado, camarão ou até ricota para uma opção vegetariana. Mantenha a mesma quantidade e ajuste os temperos conforme necessário para realçar o sabor do novo ingrediente.

Por quanto tempo posso guardar o pepino recheado com atum na geladeira? +

O pepino recheado pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias em um recipiente bem fechado. É melhor consumi-lo no mesmo dia do preparo para manter o pepino crocante e evitar que ele fique muito mole.

Qual é o melhor jeito de cortar o pepino sem que ele fique mole? +

Corte o pepino ao meio no comprimento e use uma colher pequena para remover as sementes com cuidado, deixando uma parede de cerca de meio centímetro. Escolha pepinos firmes e sem machucados, e prepare o recheio logo antes de servir para manter o pepino crocante.

Posso fazer o pepino recheado com atum um dia antes? +

Você pode preparar os ingredientes do recheio com antecedência, mas é melhor montar e rechear o pepino apenas algumas horas antes de servir. Guarde o recheio e o pepino separadamente na geladeira para manter a textura ideal no momento de consumir.

Como posso variar a receita de pepino recheado com atum? +

Experimente adicionar maçã ralada, milho, abacate ou cenoura ao recheio para mais textura e sabor. Também pode substituir a maionese por iogurte grego, adicionar sriracha ou molho de pimenta para deixar mais picante, ou cobrir com queijo ralado gratinado no forno.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 02/07/2026 Atualizado
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