🏷️ Airfryer

Costela de Porco na Airfryer

Costela de Porco na Airfryer
🔥
55 minCozimento
55 minTotal
🍽️
3 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
450 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
Avalie esta receita
Publicidade

🥕 Ingredientes

Publicidade

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Corte as costelas ao meio para que caibam na cesta da fritadeira e remova a membrana da parte de trás das costelas

2

Tempere as costelas com seu molho favorito de especiarias para churrasco, cobrindo ambos os lados

3

Pré-aqueça a fritadeira a 200 graus por alguns minutos, depois coloque as costelas na cesta com a carne virada para baixo e cozinhe por 20 minutos

4

Após 20 minutos, vire as costelas com uma pinça e cozinhe por mais 10 minutos a 180 graus

5

Cubra as costelas com seu molho de churrasco favorito, feche a cesta e deixe cozinhar por 5 minutos a 120 graus

6

Remova e deixe as costelas descansarem por alguns minutos antes de servir

Publicidade

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

450 kcal
Calorias
28g
Gorduras
12g
Carboidratos
42g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Se você gosta de uma boa receita com carne de porco, vai gostar da receita de hoje! Aprenda a fazer uma deliciosa Costela de Porco na Airfryer, uma verdadeira maravilha que vai surpreender sua família, amigos e convidados!

Você pode preparar a receita em pouco tempo e com muita praticidade. O tempo de preparo da costela de porco na airfryer é de apenas 55 minutos, rendendo até 3 porções.

Fazer a costela de porco na Airfryer é uma receita ótima, rápida e super fácil, tão prática que você vai se surpreender.

O maior benefício das costelas de porco feitas na airfryer é que elas cozinham de forma fácil e rápida, ficando mais macias e não caindo do osso.

Desse modo, para te ajudar a aprender a fazer da forma correta, nós preparamos essa receita detalhando o passo a passo dela.

Porém, antes de irmos à prática, você vai querer saber alguns dos benefícios da costela de porco.

Para você ter uma ideia, cada porção de 85 gramas de costelas, você garante 210 calorias e para cada costela, 24 gramas de proteína.

E caso você não saiba, as proteínas são essenciais para manter os seus músculos sempre em boas condições, e as proteínas da carne de porco oferecerão todos os aminoácidos que são necessários para reconstruir o seu tecido muscular.

Além disso tudo, as costelas de porco também são uma fonte excelente de minerais como o zinco e o ferro, que desempenham um papel vital no sistema imunológico.

Enfim, são diversos benefícios em um único prato!

Portanto, para aprender a fazer, continue com a sua leitura, atente-se ao passo a passo e vamos colocar a mão na massa!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para cozinhar costela de porco na airfryer? +

A costela de porco na airfryer leva aproximadamente 25 a 30 minutos de cozimento a 200°C. O tempo pode variar um pouco dependendo da espessura das costelas e do modelo da sua airfryer, então é importante verificar se estão macias e bem cozidas antes de servir.

Posso substituir o molho para churrasco por outro tempero? +

Sim, você pode substituir o molho para churrasco por molho de soja, mel com mostarda, barbecue caseiro ou até uma mistura de azeite com alho e ervas. A receita é versátil e funciona bem com diferentes tipos de molhos e marinadas conforme sua preferência.

Como conservar costela de porco cozida na airfryer? +

A costela de porco cozida deve ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira e dura até 3 dias. Você também pode congelar por até 2 meses e reaquecer na airfryer a 180°C por 10 minutos ou na panela com um pouco de molho.

Qual é o erro mais comum ao fazer costela na airfryer? +

O erro mais comum é não secar bem a costela antes de colocar na airfryer, o que pode deixá-la úmida. Também é importante evitar empilhar as costelas, pois elas precisam de espaço para que o ar quente circule e cozinhe uniformemente.

A costela de porco na airfryer fica crocante ou macia? +

A costela de porco na airfryer fica macia por dentro com as bordas ligeiramente crocantes, especialmente quando temperada com molho que carameliza durante o cozimento. Para uma textura mais crocante, você pode aumentar a temperatura para 220°C nos últimos 5 minutos.

Fez essa receita? Deixe sua nota 👇
Avalie esta receita
✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 21/05/2022 Atualizado
Publicidade
Guia Completo da AirfryerDicas, tabela de tempos e todas as receitas reunidas em um so lugar.
Ver o guia →

💬 Comentários

Já fez essa receita? Conta pra gente! ⭐

Deixe sua avaliação, uma dúvida ou aquela dica que fez diferença. Seu e-mail não será publicado.

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.