Pudim na Airfryer

O pudim na airfryer leva aproximadamente 25 a 30 minutos no total, sendo cerca de 20 minutos de cozimento na airfryer a 180°C, mais o tempo de preparo dos ingredientes e resfriamento. O tempo exato pode variar dependendo do modelo da airfryer e da profundidade do recipiente utilizado.

Sim, você pode substituir a lata de leite condensado por 395g de leite integral em pó diluído ou por doce de leite caseiro em proporções iguais. No entanto, o resultado pode variar em textura e doçura, então recomenda-se ajustar a quantidade de açúcar conforme necessário.

O pudim na airfryer pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias em um recipiente fechado. Para melhor conservação, mantenha o pudim coberto com filme plástico ou em um pote hermético, longe de alimentos com odor forte que possam transferir sabor.

Para evitar que o pudim fique solto, certifique-se de que o recipiente está bem vedado ou coberto com papel alumínio, misture bem todos os ingredientes antes de levar ao fogo, e não abra a airfryer durante o cozimento. A temperatura deve estar em 180°C e o tempo deve ser respeitado conforme a receita.

O melhor recipiente é um de vidro refratário ou silicone que se encaixe bem na cesta da airfryer, como formas redondas ou quadradas de tamanho pequeno a médio. Evite recipientes muito grandes que ocupem toda a cesta, pois a circulação de ar é essencial para o cozimento uniforme do pudim.