O Miski está se tornando uma grande tendência em todo o território nacional, já que o ingrediente acabou sendo totalmente esquecido nos últimos anos, e agora, está sendo redescoberto pelos brasileiros. Por conta disso, diversas pesquisas por receitas que utilizam tal ingrediente acabaram sendo feitas nos últimos tempos, como o Sorvete de Miski.
O Miski é um ingrediente proveniente da culinária grega, sendo uma resina vegetal, já que o ingrediente é retirado de uma árvore denominada como "Pistacia Lentiscus”, localizada na Ilha de Quio, Grécia.
Além de ser um ingrediente muito presente da culinária grega, os árabes também criaram o costume e o hábito de utilizar o Miski em suas receitas, algo que acabou dando uma grande fama ao ingrediente por todo o mundo.
Na atualidade, o ingrediente pode ser encontrado em lojas de cultura arábe ou até mesmo grega no Brasil. O Miski possui um sabor bem exótico, além de um perfume bem tentador, sendo uma ótima opção de ingrediente para ser utilizado em doces, principalmente em sorvetes.
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