🏷️ Bebida Quente

Chocolate Quente sem Creme de Leite

Chocolate Quente sem Creme de Leite
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30 minCozimento
30 minTotal
🍽️
1 porçãoPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
285 kcalCalorias
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4.8/5 - (30 votos)
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Coloque todos os ingredientes em fogo alto numa panela funda

Mexa de vez em quando

2

Quando estiver escuro, borbulhando e mais expresso desligue

3

Espere esfriar um pouco e sirva

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

285 kcal
Calorias
8g
Gorduras
48g
Carboidratos
8g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Na receita, você vai aprender a Como fazer Chocolate quente sem creme de leite, em uma receita fácil e prática de fazer.

Você pode prepará-la em apenas 30 minutos e rende uma porção.

Está um dia frio e você não tem creme de leite em casa? Sem pânico, essa receita vai salvar o seu dia.

Quem não adora um bom chocolate quente nos dias frios? Fica ainda melhor quando conseguimos fazer o chocolate quente mesmo sem creme de leite, ideal para aqueles dias em que não queremos fazer nada além de ficar embaixo  das cobertas.

Se a sua despensa está faltando creme de leite, essa receita vai ser uma ótima pedida.

Mas antes de irmos para a receita em si, você conhece a história do chocolate quente? Bom, a bebida surgiu há muitas décadas atrás, na Europa, onde os moradores sempre enfrentam invernos rigorosos e que duram muitos meses no ano.

Para você ter uma ideia, até mesmo fora da época de inverno, é comum que haja neve e frio na Europa. Dessa forma, o chocolate quente era e ainda é, uma das melhores e mais saborosas maneiras de se esquentar.

Após a sua criação no século XVII, o chocolate quente passou a ser uma das bebidas mais populares do mundo.

Muito prática de ser feita, requer pouquíssimos ingredientes e sua forma de preparo é rápida e altamente eficiente, para que em pouco tempo você possa voltar para debaixo das cobertas.

O que é melhor do que ficar no sofá, assistindo a uma boa série, na companhia de quem gosta e tomando um chocolate quente? Descrevi a cena ideal, não?

Então hoje você vai aprender a como fazer a bebida que é a queridinha das pessoas no inverno. Siga com a sua leitura e venha conferir a receita do Chocolate Quente sem Creme de Leite.

❓ Perguntas Frequentes

Posso usar leite desnatado no chocolate quente sem creme de leite? +

Sim, você pode usar leite desnatado sem problema nesta receita. O leite desnatado funciona perfeitamente e mantém o sabor do chocolate quente, reduzindo apenas as calorias da bebida para aproximadamente 250 kcal por porção.

Qual é a função da maisena no chocolate quente? +

A maisena atua como um espessante natural, dando uma consistência mais cremosa e encorpada ao chocolate quente sem necessidade de creme de leite. Ela também ajuda a distribuir melhor o achocolatado na bebida, evitando grumos.

Como fazer chocolate quente mais cremoso sem creme de leite? +

Para uma textura mais cremosa, você pode aumentar a quantidade de achocolatado para 10 colheres de sopa ou substituir metade do leite por leite condensado. Outra opção é aumentar a maisena para 2 colheres de chá, criando uma consistência mais encorpada.

Posso fazer o chocolate quente com antecedência? +

O chocolate quente é melhor consumido imediatamente após o preparo para manter a temperatura e textura ideais. Se precisar guardar, conserve na geladeira por até 3 dias e reaqueça em fogo baixo antes de beber, mexendo bem para reintegrar os ingredientes.

Qual é a melhor forma de preparar o chocolate quente sem que fique com grumos? +

Dissolva primeiro o achocolatado e o açúcar em um pouco de leite frio, mexendo bem até formar um creme homogêneo. Depois, aqueça o leite restante e adicione a mistura lentamente, mexendo continuamente, incluindo a maisena ao final para obter uma bebida lisa e cremosa.

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4.8/5 - (30 votos)
✅ Testada Receita verificada
⭐ 4.8/5 30 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 12/05/2022 Atualizado
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