🏷️ Bebida saudável

Frozen de Açaí

Frozen de Açaí
20 minPreparo
20 minTotal
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
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5/5 - (1 voto)
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Descongele a polpa de açaí por 20 minutos, não é para derreter, é só para amolecer um pouco

2

Em um liquidificador ou mixer, bata a polpa do açaí com o guaraná, acrescente a banana picada e bata por mais 1 minuto

Passe para taças individuais

3

Enfeite cada uma das taças com as bananas em rodelas, os morangos picados e a granola

4

Sirva bem gelado, em ponto de frozen

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
8g
Gorduras
58g
Carboidratos
7g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Pra você que adora saborear um açaí, a receita de hoje vai cair como uma luva. Aprenda a Como fazer frozen de açaí, para te refrescar nos dias mais quentes e agradar sua família, amigos e convidados.

Uma receita simples, prática e que leva pouco tempo de preparo, ideal para aqueles que não tem prática com a cozinha.

Para quem sofre com o calor do verão e sempre está em busca de uma forma de se refrescar no dia a dia, um frozen de açaí é uma ótima pedida, ainda mais se você puder fazer em casa, com uma receita prática, que utiliza poucos e simples ingredientes.

Como não considerar o açaí uma iguaria super famosa e tradicional do nosso país? Bom, é possível dizer que ela é feita de diversas formas nas cidades do Brasil, mas de toda a forma, ainda mantém a sua essência.

Desde que aprendi a fazer essa receita de frozen de açaí, nunca mais consegui parar, já que eu amei e todos aqui em casa também foram conquistados por essa deliciosa sobremesa.

Às vezes, não queremos ter que sair e ir até uma sorveteria  ou mercado para comprar um pote de açaí, então ter uma opção que pode ser feita em casa é ótimo.

Se você ficou curioso e quer aprender como fazer frozen de açaí, siga com a sua leitura e confira a minha dica de hoje. 

Tenho certeza que se você der uma chance, não vai se arrepender. Faça ainda hoje e impressione toda a sua família com tamanho sabor.

Portanto, separe os ingredientes, preste atenção no passo a passo descrito abaixo, arregace as suas mangas e bom apetite!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo o Frozen de Açaí dura na geladeira? +

O Frozen de Açaí pode ser armazenado na geladeira por até 3-4 dias em um recipiente fechado. Se desejar conservar por mais tempo, congele em potes adequados por até 2 semanas, descongelando na geladeira antes de servir.

Posso substituir a polpa de açaí congelada por açaí em pó? +

Sim, é possível substituir a polpa congelada por açaí em pó, usando aproximadamente 3-4 colheres de sopa diluídas em um pouco de água ou leite para obter a consistência desejada. O resultado será um pouco diferente em textura, mas mantém o sabor original.

Como fazer o Frozen de Açaí mais cremoso? +

Para tornar a receita mais cremosa, adicione 1/2 xícara de iogurte grego ou leite condensado ao bater os ingredientes. Você também pode usar banana congelada em fatias em vez de fresca, o que intensifica a cremosidade natural da sobremesa.

O que fazer se o Frozen ficar muito duro depois de congelado? +

Se o Frozen congelar demais e ficar muito duro, retire-o do freezer 10-15 minutos antes de servir para que fique com a consistência adequada. Você também pode bater novamente no liquidificador com um pouco de leite para devolver a cremosidade.

Quais são as melhores frutas para substituir morango e banana? +

Excelentes alternativas são maçã, melancia, melão, framboesa, amora e abacaxi picados, mantendo a proporção de frutas frescas em relação à polpa de açaí. Evite frutas muito aquosas em grande quantidade, pois podem deixar a sobremesa com consistência mais líquida.

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5/5 - (1 voto)
✅ Testada Receita verificada
⭐ 5.0/5 1 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 22/03/2022 Atualizado
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