Drink Ginger Ale

O Ginger Ale caseiro é feito misturando 40 ml de xarope de gengibre com 10 ml de limão espremido, 5 pedras de gelo e 230 ml de água com gás em um copo. Decore com 4 fatias de limão siciliano e sirva imediatamente gelado. A receita é muito simples e leva apenas 5 minutos para preparar.

Se não tiver xarope de gengibre pronto, você pode fazer o seu próprio misturando gengibre fresco ralado com água quente e açúcar, depois coar e deixar esfriar. Outra opção é usar chá concentrado de gengibre resfriado ou até mesmo suco de gengibre puro, ajustando a quantidade conforme o seu gosto.

Sim, você pode usar água com gás regular, água tônica para um sabor mais amargo, ou até mesmo refrigerante de limão para uma versão mais doce. Se preferir uma bebida não carbonatada, use água filtrada gelada ou chá gelado, mantendo os outros ingredientes da receita.

A receita fornecida contém 115 kcal por porção. O valor calórico vem principalmente do xarope de gengibre, que contém açúcar, enquanto o limão e a água com gás adicionam pouquíssimas calorias à bebida.

O Ginger Ale é melhor consumido logo após o preparo para manter o gás da água carbonatada. Se você preparar o xarope de gengibre com antecedência, ele pode ser armazenado na geladeira por até 2 semanas em um recipiente fechado, permitindo preparar a bebida instantaneamente quando desejar.