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Bolo de Chocolate Nega Maluca

Bolo de Chocolate Nega Maluca
1hPreparo
🔥
40 minCozimento
1h 40minTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Unte uma forma de bolo de sua preferência e reserve

2

Bata os ovos com o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha por uns 3 minutos

3

Adicione a água quente e por último o fermento em pó e mexa novamente até ficar tudo homogêneo

4

Asse em forno com temperatura média por 40 minutos

Desenforme o bolo quente

5

Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela, misture tudo muito bem e leve ao forno até que levante fervura

6

Despeje a cobertura ainda quente em cima do bolo

7

Abra o bolo ao meio e molhe a massa com uma calda fria de chocolate em pó diluído em leite líquido

8

Rechie o bolo com camadas de chocolate ou bombons se preferir

9

Cubra o bolo com o restante do chocolate e decore com raspas de chocolate

10

Leve para gelar antes de servir

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
11g
Gorduras
42g
Carboidratos
4g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Se você gosta de chocolate, está no lugar certo! Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Chocolate Nega Maluca, uma verdadeira maravilha que você vai adorar conhecer.

A receita leva apenas 60 minutos de preparo, rendendo até 10 porções, ideal para a sua família inteira poder experimentar e curtir.

Não pense que é uma tarefa difícil fazer um Bolo de Chocolate Nega Maluca, pois mesmo que possa parecer uma tarefa complexa em um primeiro momento, é mais fácil do que você pode imaginar.

E não precisa ficar com a consciência pesada por consumir chocolate, pois ele possui uma série de vantagens para a nossa saúde. Isso mesmo!

O chocolate escuro, que é aquele disponível nos mercados na maioria dos casos, possui um teor de açúcar menor do que as suas outras variedades. O teor de cacau indicado na embalagem já denota isso, pois quanto mais cacau, menos açúcar.

E se tratando de chocolate escuro, há benefícios comprovados no combate ao colesterol alto, já que a manteiga de cacau consiste em gorduras insaturadas, o que contribui para este efeito.

O chocolate também atua como um grande redutor de riscos, já que o seu consumo regular ajuda na redução de diversas doenças, como diabetes, ataque cardíaco e até mesmo derrame.

Incrível, não?

São diversas vantagens para você aproveitar além do sabor incrível. Portanto, se eu posso te dar uma dica, é que você prepare ainda hoje o seu Bolo de Chocolate Nega Maluca, não deixe essa oportunidade fugir!

Sendo assim, continue lendo e confira o passo a passo abaixo. A receita é bem didática e explicativa, para que toda pessoa possa fazer e conseguir um bom resultado final.

Portanto, vamos à ela, a receita do Bolo de Chocolate Nega Maluca!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo o Bolo de Chocolate Nega Maluca dura? +

O Bolo de Chocolate Nega Maluca pode ser conservado em temperatura ambiente por até 3 dias em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico. Se preferir, você também pode refrigerar por até 5 dias ou congelar por até 2 meses, desde que bem embalado para evitar ressecamento.

Posso substituir o óleo por manteiga no Bolo Nega Maluca? +

Sim, você pode substituir meia xícara de óleo por meia xícara de manteiga derretida ou até mesmo by iogurte para uma versão mais leve. A manteiga deixará o bolo mais macio e com sabor mais rico, enquanto o iogurte reduz as calorias mantendo a umidade.

Qual é o tempo de preparo e cozimento do Bolo Nega Maluca? +

O Bolo de Chocolate Nega Maluca leva aproximadamente 15-20 minutos para preparar os ingredientes e misturar a massa. O tempo de cozimento é de 30-35 minutos em forno preaquecido a 180°C, totalizando cerca de 50 minutos de início ao fim.

Por que meu Bolo Nega Maluca ficou ressecado? +

O bolo pode ficar ressecado se cozinhado por muito tempo ou em temperatura muito alta. Para evitar, use um palito para verificar o cozimento a partir dos 25 minutos e retire quando ainda estiver úmido. Também é importante não abrir o forno antes dos 20 minutos de cozimento.

Como fazer Bolo Nega Maluca sem glúten? +

Para fazer uma versão sem glúten, substitua as 2 xícaras de farinha de trigo por farinha sem glúten na mesma quantidade, adicionando 1 colher de chá de xantana para melhorar a textura. O restante dos ingredientes permanece igual, mantendo o sabor original do bolo.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 09/05/2022 Atualizado
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