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Bolo de Leite Simples

Bolo de Leite Simples
🔥
40 minCozimento
1hTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Em um liquidificador bata os ovos bem batido

2

Misture a manteiga, o açúcar e coloque a farinha e o leite aos poucos, bata tudo no liquidificador

3

Adicione o coco ralado e o queijo parmesão e misture

4

Unte a forma de furo no meio de preferência com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa

5

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
12g
Gorduras
42g
Carboidratos
9g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita
O bolo de leite simples é um delicioso e incrivel bolo que apesar de simples e facil, acaba despertando a curiosidade pelo seu maravilhoso sabor e ainda relembra os tempos de infancia, essa delicia é uma otima opção de sobremesa ou lanche para uma pequena reunião com os amigos e familiares durante um bate papo no café da tarde, tenho certeza de que essa receitinha tão simples vai ganhar o coração de todos que experimentarem.Aqui em casa eu fiz essa delicia algumas vezes junto da minha filha mais velha para as visitas e até mesmo o pessoal daqui de casa mesmo, na primeira vez em que fizemos juntas ficamos meio sem norte mas conforme fomos seguindo o passo a passo vimos que era muito simples basta apenas seguir o passo a passo que não tem erro, todos aqui em casa amaram essa delicia e comeram até não aguentar mais.se você também adora um bolo clássico, daqueles que inclusive relembra a sua infância ou até mesmo dias mais atuais, mas que foram mais leves e suculentos graças a um quitute como o bolo de leite simples. Acho que você pode investir em prepará-lo aí na sua casa para trazer mais momentos como esse a sua família. Gostou da ideia? Então, agora é só aprender a fazer o bolo de leite simples.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer bolo de leite simples sem fermento? +

Sim, a receita já utiliza farinha de trigo sem fermento. O bolo fica macio naturalmente pela quantidade de ovos e leite na massa. Se preferir um resultado ainda mais fofinho, você pode adicionar 1 colher de chá de fermento em pó no final, mexendo delicadamente.

Quanto tempo o bolo de leite simples dura na geladeira? +

O bolo de leite simples pode ser conservado na geladeira em um pote fechado por até 5 dias. Para manter a umidade, cubra com filme plástico ou guarde em recipiente hermético, pois essa receita fica muito úmida e propensa a secar.

Qual a diferença entre usar queijo parmesão ou coco ralado no bolo de leite? +

O queijo parmesão oferece um sabor salgado e levemente amanteigado que contrasta com a doçura do bolo, enquanto o coco ralado deixa mais doce e tropical. Você pode usar os dois juntos para um sabor mais complexo e interessante.

Como saber se o bolo de leite simples está cozido? +

Espete um palito ou faca no centro do bolo; se sair limpo ou com apenas alguns fios úmidos, está pronto. O tempo médio é de 45 a 50 minutos em forno preaquecido a 180°C, mas o palito é o melhor indicador.

Posso substituir manteiga por óleo no bolo de leite simples? +

Sim, pode usar 1,5 colheres de sopa de óleo no lugar da manteiga, mantendo a mesma quantidade. O óleo deixa o bolo ainda mais macio e úmido, tornando a textura final muito agradável e semelhante à receita original.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 25/09/2020 Atualizado
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