🏷️ Bolos

Bolo de Maçã Simples

Bolo de Maçã Simples
45 minPreparo
🔥
35 minCozimento
1h 20minTotal
🍽️
8 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Aqueça o forno em 180°C

2

Descasque e pique as maçãs, removendo as sementes e as partes centrais duras

3

Adicione limão aos pedaços de maçã para evitar oxidação

4

Em uma tigela, bata os ovos inteiros e o açúcar à mão com um batedor ou batedeira elétrica

5

Adicione a manteiga derretida, farinha, fermento e sal

6

Misture tudo com uma colher de pau até obter uma massa lisa e homogênea

7

Adicione os pedaços de maçã e misture-os com a massa

8

Unte a forma com manteiga ou use uma panela de silicone

Coloque a preparação na forma

9

Asse por 30 a 40 minutos

Deixe esfriar por alguns momentos

10

Sirva sozinho ou acompanhado por geleia de frutas vermelhas

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
12g
Gorduras
38g
Carboidratos
4g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Que tal aprender a fazer um bolo incrível para tomar em seu café da manhã ou da tarde? Agora você tem uma opção excelente e super prática de ser feita. Aprenda uma receita de Bolo de Maçã Simples, uma verdadeira maravilha que você e sua família vão amar.

A receita leva apenas 45 minutos de preparo e rende até 8 porções, sendo bem simples de ser feita.

Sem dúvidas, o bolo de maçã é o tipo de sobremesa que conquista a todos, independentemente do tipo de paladar.

O bolo é realmente delicioso, possui uma textura incrível e combina muito bem com um café preto fresquinho, uma delícia para quem gosta de começar o dia do jeito certo.

E além do sabor, o bolo de maçã também reúne todos os benefícios que a fruta traz para o nosso corpo.

Talvez você não saiba, mas a maçã é ótima para reduzir a glicose e o colesterol no corpo, reduzindo as chances do desenvolvimento de diabetes e demais doenças que possam afetar o sistema cardiovascular.

Além disso, a fruta também previne e combate a constipação, contendo fibras suficientes, o nosso trânsito intestinal é beneficiado e a digestão é melhorada em consequência disso.

É preciso lembrar também que a maçã contribui para o nosso sistema nervoso, se refletindo em uma menor probabilidade do aparecimento de doenças do tipo, como as neuropatias.

Dessa forma, ao fazer o bolo, você não só tem algo delicioso para tomar de café da manhã, como também agrega um monte de benefícios para a sua saúde.

Se a receita te interessou e você deseja aprender a fazer o Bolo de Maçã Simples, siga com a sua leitura e confira o passo a passo.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir a manteiga derretida por óleo no bolo de maçã? +

Sim, você pode substituir a manteiga derretida por óleo vegetal em proporção 1:1, ou seja, 100g de óleo. O bolo ficará igualmente macio e úmido, com uma textura até mais leve. A principal diferença será no sabor, já que o óleo não tem o aroma característico da manteiga.

Por quanto tempo o bolo de maçã simples pode ser conservado? +

O bolo de maçã pode ser mantido em temperatura ambiente por até 3 dias em um recipiente fechado ou envolvido em filme plástico. Na geladeira, dura até 5 dias, e no congelador pode ser conservado por até 3 meses, sendo ideal descongelá-lo em temperatura ambiente antes de servir.

Como saber se o bolo de maçã está bem assado? +

O bolo está pronto quando inserir um palito ou faca no centro e ele sair limpo ou com apenas algumas migalhas. A superfície deve estar dourada e o bolo deve estar firme ao toque, não afundando quando pressionado levemente. O tempo médio de assadura é de 35-40 minutos a 180°C.

Qual é a melhor forma de descascar e preparar as maçãs para o bolo? +

Lave bem as maçãs, descasque com um descascador de legumes e remova o miolo com uma faca. Corte em cubos pequenos ou fatias e coloque imediatamente no suco do limão para evitar que oxidem e escureçam. Essa técnica também adiciona sabor cítrico que combina perfeitamente com a maçã.

Posso fazer bolo de maçã sem ovos ou com substitutos? +

Sim, você pode substituir cada ovo por 3 colheres de sopa de compota de maçã ou por 1 colher de sopa de sementes de linhaça moída hidratada em 3 colheres de água. O resultado será um bolo um pouco menos fofo, mas ainda saboroso e com boa umidade devido ao substituto escolhido.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 09/05/2022 Atualizado
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