Para quem adora uma sobremesa e deseja aprender uma novidade, aqui vai uma dica imperdível. Conheça a Torta Búlgara de Chocolate, uma maravilha da culinária baiana.
Bom, sempre quando pensamos na gastronomia baiana, a primeira coisa que nos vem à cabeça é justamente um acarajé, vatapá, moqueca… não é mesmo? Pois bem, mas não é só disso que a cozinha da Bahia é feita, há muita coisa além.
Para quem gosta de doces, a torta búlgara é uma opção excelente, sendo uma receita simples e muito fácil de ser feita.
A torta búlgara tem um aspecto de bolo solado, meio casca grossa. Vai por mim, é uma verdadeira delícia.
Muitos podem associar a torta búlgara com um petit gateau francês ou mesmo um brownie americano, mas o fato é: a receita baiana não perde em nada para essas estrangeiras.
Apesar do nome, a receita nasceu em Salvador mesmo, sendo que a sua origem ainda é bem misteriosa.
Há aqueles que dizem que a receita foi criada a muito tempo, talvez até na época onde a farinha de trigo era coisa rara, por isso ela não leva o ingrediente em sua composição. O fato é que a torta búlgara está presente em quase todos os cardápios de sobremesas de restaurantes, além de docerias e cafeterias.
Muitas pessoas especulam sobre o seu surgimento, mas até hoje não há nenhum consenso sobre isso.
Enfim, se você deseja aprender a fazer essa torta incrível e surpreender sua família, amigos e convidados, logo abaixo você confere um passo a passo detalhado da receita.
Siga com a sua leitura, separe os ingredientes e arregace as mangas. Vamos aprender a fazer a deliciosa Torta Búlgara de Chocolate!
Já fez essa receita? Conta pra gente! ⭐