🏷️ Doces

Beijinho

Beijinho
🔥
15 minCozimento
20 minTotal
🍽️
50 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
180 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma panela e misture

2

Leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos enquanto mistura

3

Deslige o fogo e despeje em um prato

Aguarde amornar

4

Modele a massa em formato de bolinhas

5

Passe pelo açúcar cristal ou coco ralado

Finalize com cravos da índia

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal
Calorias
11g
Gorduras
19g
Carboidratos
2g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

O beijinho é um tipo de docinho que além de muito gostosos também é super popular no nosso país, principalmente nas famosas festinhas de aniversário infantil, onde faz o maior sucesso entre as crianças e adultos também, pois todo mundo ama esse doce maravilhoso que só de pensar chega a dar água na boca.

A última vez que eu fiz esse docinho foi para o aniversário de 3 anos da minha sobrinha, no início achei que ia ser só mais um docinho desses mais comuns, mas me surpreendi, pois logo depois de liberarem a mesa de guloseimas o beijinho havia sido um dos primeiros doces a acabar, depois desse dia várias pessoas que estavam presente vieram me perguntar se eu fazia o docinho por encomenda.

Ficou com vontade de aprender a fazer esse beijinho? Então que tal conferir uma receitinha super simples que separei para você? Tenho certeza de que o beijinho será perfeito para a confraternização que está planejando com a família e/ou amigos. Então, agora é só seguir o passo a passo que não tem erro! Tenho certeza de que todos ai na sua casa vão amar, agora chega de conversa e vamos a essa receitinha.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer beijinho sem coco fresco? +

Sim, você pode substituir o coco fresco ralado por coco desidratado na mesma quantidade, ou até usar coco ralado de pacote. Se preferir uma versão diferente, pode trocar o coco por chocolate em pó peneirado, criando um delicioso beijinho de chocolate que mantém a mesma textura e facilidade de preparo.

Por quanto tempo o beijinho dura na geladeira? +

O beijinho pode ser armazenado na geladeira por até 2 semanas em um pote fechado. Para aumentar a durabilidade, você também pode congelar por até 3 meses em saquinhos individuais, descongelando em temperatura ambiente conforme necessário.

Qual é o erro mais comum ao fazer beijinho? +

O erro mais comum é não deixar o doce esfriar completamente antes de enrolar, o que causa dificuldade na modelagem e resultado final irregulares. Outro erro frequente é usar pouco coco no acabamento, deixando o doce grudento ao morder.

Quanto tempo leva para fazer beijinho? +

O tempo total é aproximadamente 30 minutos: cerca de 10 minutos de cozimento contínuo mexendo a mistura, e 20 minutos para moldagem após o esfriamento. Se deixar descansar na geladeira antes de enrolar, o tempo total fica um pouco maior, mas a manipulação fica mais fácil.

Posso fazer beijinho com leite condensado de lata diferente? +

Sim, a marca não importa, mas certifique-se de que as latas estão no mesmo volume (geralmente 395g). Se usar quantidades diferentes, a textura final pode ser afetada, ficando mais dura ou muito mole. O importante é manter a proporção de 2 latas de leite condensado para 2 colheres de manteiga e 300g de coco.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 02/07/2026 Atualizado
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