🏷️ Doces

Doces para festa com chocolate branco

Doces para festa com chocolate branco
🔥
20 minCozimento
20 minTotal
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
180 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
Avalie esta receita
Publicidade

🥕 Ingredientes

Publicidade

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga

2

Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela

3

Mantenha no fogo por aproximadamente 20 minutos

4

Apague o fogo e transfira a massa para uma tigela untada com manteiga

Deixe esfriar

5

Molde os docinhos com a mão untada com manteiga

6

Passe nas raspas de chocolate branco

Disponha em forminhas de papel

Sirva em seguida

Publicidade

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal
Calorias
8g
Gorduras
26g
Carboidratos
2g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Para os amantes de sobremesas e que estão buscando por uma receita diferenciada, a receita de hoje é ótima. Aprenda a fazer Doces para festa com chocolate branco, uma maravilha que vai agradar crianças e adultos.

A receita é bem prática e rápida de ser feita, ideal para qualquer pessoa, mesmo aquelas que tem pouco costume com a cozinha.

Os doces para festa com chocolate branco é basicamente uma variação do tradicional brigadeiro, sendo igualmente gostoso e convidativo como a versão original, pois além de muito saboroso, também tem uma aparência vistosa e muito convidativa.

Aqui em casa, por exemplo, uma das minhas filhas mais novas já disse que esse é o seu doce preferido, coisa que para alguns pode parecer incomum, porém, para ela o tradicional brigadeiro é enjoativo demais e também vale dizer que ela não curte tanto assim o gosto do chocolate normal, e desde sempre opta por sua versão branca.

Sendo assim, se você vai participar de uma festinha ou confraternização no trabalho e quer oferecer um doce diferente do tradicional, essa é a sua oportunidade.

Brigadeiro nunca é um erro em festas, afinal ele é um doce legitimamente brasileiro, certo. Provavelmente você já conhece a história do doce (eu mesmo já contei algumas vezes por aqui), mas vale relembrar: o doce surgiu em terras tupiniquins na campanha de um político local e em pouco tempo ficou popular entre as crianças.

Enfim, agora que já conversamos o suficiente, vamos ao que realmente importa. Siga com a sua leitura e confira como fazer ótimos Doces para festa com chocolate branco.

Separe os ingredientes, atenção ao passo a passo e bom apetite!

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o chocolate branco por outro tipo de chocolate? +

Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate preto, mas o resultado será diferente em sabor e textura. Se preferir manter a cor clara, opte pelo chocolate branco ou use chocolate ao leite branco. A quantidade e o tempo de derretimento podem variar ligeiramente dependendo do tipo escolhido.

Por quanto tempo posso guardar esses doces para festa? +

Os doces de chocolate branco podem ser conservados em pote fechado na geladeira por até 7 dias ou no congelador por até 2 meses. Retire do congelador 30 minutos antes de servir para que atinjam a temperatura ambiente e mantenham a textura cremosa ideal.

Qual é o tempo de preparo dessa receita de doces de chocolate branco? +

O tempo total é de aproximadamente 30 minutos, sendo 20 minutos de preparo ativo e 10 minutos de resfriamento na geladeira. Como a receita tem nível de dificuldade fácil, até iniciantes conseguem executá-la rapidamente.

Como faço para que o chocolate branco não queime ao derreter? +

Use sempre o método de banho-maria com água morna (não quente) e mexa constantemente. Evite que a água fervendo toque o fundo da tigela e retire do fogo assim que o chocolate começar a derreter para não superaquecer.

Posso fazer essa receita sem manteiga? +

Sim, você pode substituir a manteiga por óleo de coco ou manteiga de cacau na mesma quantidade. Outra opção é usar leite integral ou leite de coco para alcançar a consistência cremosa, adicionando aos poucos até obter a textura desejada.

Fez essa receita? Deixe sua nota 👇
Avalie esta receita
✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 12/04/2022 Atualizado
Publicidade

💬 Comentários

Já fez essa receita? Conta pra gente! ⭐

Deixe sua avaliação, uma dúvida ou aquela dica que fez diferença. Seu e-mail não será publicado.

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.