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Massa de Churros Fácil

Massa de Churros Fácil
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
220 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
5/5 - (1 voto)
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Leve ao fogo uma panela com água, sal e margarina

2

Assim que ferver, desligue o fogo e coloque a farinha de trigo

3

Mexa até desgrudar da panela, formando uma bola

4

Na panela com a massa morna, adicione o ovo e mexa até que fique homogênea

5

Coloque a massa no saco de confeiteiro e aperte para fazer tiras de vários tamanhos

6

Frite a massa em óleo bem quente até ficar dourada

7

Passe na canela e no açúcar e recheie a gosto

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

220 kcal
Calorias
12g
Gorduras
26g
Carboidratos
3g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Churros nos faz lembrar da nossa infância, não é? E se você gosta dessa maravilha, hoje eu trouxe uma excelente Receita de Massa de Churros Fácil, uma delícia que você pode fazer em pouquíssimo tempo e sem grande trabalho.

Essa é uma receita incrível que eu particularmente amo. Ela é fácil, prática e rápida de ser feita, ficando muito melhor do que aqueles churros comprados.

Admito para vocês que, desde que aprendi a fazer essa receita, nunca mais parei para comprar churros. Todos aqui em casa adoraram e ficaram apaixonados com essa maravilhosa receita.

Bom, antes de irmos para a receita de fato, vale contar um pouco a história do churros. Ela não é muito certa, já que alguns dizem que a sua origem é portuguesa, afirmando que os navegantes trouxeram da China na época da dinastia Ming.

Há também os que falam que os árabes trouxeram a receita no período que invadiram a península ibérica.

Existe também uma terceira versão que afirma que foram os pastores espanhóis que inventaram a receita, já que era bem fácil fazer no alto das montanhas, onde eles não conseguiam obter pão fresquinho e entre outros ingredientes de padaria.

Mas não importa qual seja a sua origem, fato é que o churros é considerado uma receita típica da Espanha. Super popular aqui no nosso continente, ele também garante espaço em Portugal, Estados Unidos e França.

Em vários desses locais, o churros é muito consumido durante o café da manhã, acompanhado por uma xícara de chocolate quente ou então café com leite. Vale destacar que, diferentemente do Brasil, não possui recheio.

Enfim, vamos ao que realmente importa agora. Siga lendo e confira como preparar uma deliciosa Massa de Churros fácil.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer massa de churros sem ovo? +

Sim, é possível substituir o ovo por 3 colheres de sopa de leite morno ou água morna para manter a consistência da massa. A textura pode ficar um pouco mais delicada, mas o resultado final será bem parecido com a receita original.

Qual é o tempo de preparo da massa de churros fácil? +

O tempo total é de aproximadamente 20-25 minutos, sendo cerca de 10 minutos para preparar a massa e 15 minutos para fritar todos os churros. O tempo pode variar dependendo da quantidade que você está fazendo.

Como saber quando o óleo está na temperatura certa para fritar? +

O óleo deve estar em torno de 180°C a 190°C. Uma forma prática de testar é colocar um pequeno pedaço de massa na frigideira: se dourar em alguns segundos e boiar imediatamente, a temperatura está adequada para fritar os churros.

Por quanto tempo posso guardar a massa de churros pronta? +

A massa de churros é melhor ser fritada logo após o preparo. Se precisar guardar, coloque-a em um recipiente fechado na geladeira por até 2 horas no máximo. Massa muito fria fica mais difícil de fritar e pode não ficar com a textura ideal.

Posso substituir a margarina por manteiga na receita? +

Sim, você pode usar manteiga no lugar da margarina em igual proporção (2 colheres de sopa). A manteiga pode dar um sabor ligeiramente mais rico aos churros, mas o resultado final será muito similar e igualmente delicioso.

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5/5 - (1 voto)
✅ Testada Receita verificada
⭐ 5.0/5 1 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 02/07/2026 Atualizado
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