🏷️ Chocolate

Ovo de Páscoa no Pote

Name: Ovo de Páscoa no Pote
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 latas de leite condensado; 4 gemas de ovos; 400 gramas de creme de leite; 170 gramas de chocolate meio amargo picado; 170 gramas de chocolate ao leite picado; Potes de vidro ou descartáveis para montar

Chef Bartira • 04/08/2020 • ⭐ 4.0 (2)

⏰

55 minTotal

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

520 kcalCalorias

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🥕 Ingredientes

2 latas de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 latas de leite condensado

4 gemas de ovos

400 gramas de creme de leite

170 gramas de chocolate meio amargo picado

170 gramas de chocolate ao leite picado

Potes de vidro ou descartáveis para montar

👨‍🍳 Modo de Preparo

Dissolva o amido de milho no leite e reserve

Coloque o leite condensado, o leite com amido de milho e as gemas em uma panela em fogo médio e mexa até começar a obter um creme grossinho

Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até formar um creme bem homogêneo

Divida esse creme branco em 3 partes iguais

Retorne 2/3 do creme branco para a panela, adicione o chocolate meio amargo, volte ao fogo médio e misture até que o chocolate derreta completamente

Derre o chocolate ao leite em forno micro-ondas ou banho-maria

Coloque uma camada do creme de chocolate em um pote e leve ao freezer por 15 minutos

Retire o pote do freezer, acrescente uma camada com o creme branco e volte ao congelador por 10 minutos

Retire o pote novamente do freezer, faça outra camada com o creme de chocolate e volte por 10 minutos

Faça uma última camada de chocolate ao leite derretido e volte à geladeira por 20 minutos antes de servir

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

520 kcal

Calorias

32g

Gorduras

58g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O ovo de páscoa no pote é uma opção bem mais em conta para você fazer aí na sua casa para se deliciar ou presentear alguém especial. Essa é uma receita prática, muito simples e fácil de ser feita e eu tenho certeza de que quem provar vai adorar esse quitute maravilhoso. Sem falar que você também tem a opção de fazer esse ovo de páscoa no pote para vender e ganhar uma graninha extra.Essa é uma das receitas que eu aprendi com a minha tia, e olha fica realmente uma delícia, só de imaginar dá água na boca, eu tenho o costume de fazer junto com os meus filhos para que eles possam dar de presente para os nossos amigos e familiares, mas reforço que ela também é uma ótima opção para quem quer fazer uma renda extra. Aqui em casa o fã número 1 desse ovo de páscoa no pote é meu filho mais novo que me pede pra fazer até fora de época pois ele adora se lambuzar todo com o quitute.Então se você gostou da ideia, seja para economizar no ovos da próxima páscoa ou simplesmente conseguir aumentar a sua renda o que acha de aprender a fazer esse maravilhoso ovo de páscoa no pote aí na sua casa? Tenho certeza de que todos vão amar e vai ser o maior sucesso! Agora basta conferir essa receita incrível que separei para você logo abaixo e se jogar nesse projeto, sem mais delongas vamos colocar as mãos na massa.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo o Ovo de Páscoa no Pote dura na geladeira? +

O Ovo de Páscoa no Pote pode ser conservado na geladeira por até 5 dias em um recipiente bem fechado. Para manter a qualidade e o sabor, recomenda-se consumir nos primeiros 3 dias após o preparo. Certifique-se de que está em local fresco e protegido de umidade.

Posso substituir o chocolate meio amargo por outro tipo? +

Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco, dependendo de sua preferência. Se usar chocolate ao leite, a sobremesa ficará mais doce, então considere reduzir a quantidade de leite condensado. Chocolate branco também funciona bem para uma versão mais suave e cremosa.

Como evitar que o Ovo de Páscoa no Pote fique muito doce? +

Para reduzir o doce, você pode diminuir a quantidade de leite condensado para 1,5 lata ou adicionar um pouco de cacau em pó na mistura de chocolate. Outra opção é usar chocolate meio amargo de melhor qualidade, que tem menos açúcar refinado do que marcas comuns.

Qual é o tempo de preparo do Ovo de Páscoa no Pote? +

O tempo de preparo é de aproximadamente 20-30 minutos, sendo uma receita fácil e rápida. Após o preparo, é necessário deixar descansar na geladeira por no mínimo 2 horas para que a textura fique cremosa e bem firme antes de servir.

Posso fazer o Ovo de Páscoa no Pote sem amido de milho? +

Sim, você pode substituir o amido de milho por maisena na mesma quantidade ou usar farinha de trigo (com um pouco menos, cerca de 1,5 colher). O amido ajuda na textura cremosa, então o resultado pode ficar um pouco mais líquido sem ele, mas ainda será delicioso.