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Pudim de Danette

Pudim de Danette
20 minPreparo
4h 25minTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Em uma panela dissolva o amido de milho ao leite, depois acrescente o restante dos ingredientes, menos o Danette

2

Leve em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar

3

Reserve em temperatura ambiente para esfriar

4

Leve para o liquidificador e acrescente o Danette

5

Bata por uns 5 minutos

6

Transfira para uma forma de pudim já untada com um fio de óleo para facilitar a desenformar

7

Leve para gelar por 4 horas ou até firmar bem

Desforme e sirva

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
10g
Gorduras
42g
Carboidratos
6g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Se você gosta de chocolate e Pudim é uma das suas sobremesas favoritas, hoje você vai gostar da dica que eu trouxe. Saiba como fazer um excelente Pudim de Danette, uma verdadeira maravilha que seus filhos irão adorar.

A receita não é nada difícil e qualquer pessoa pode fazer sem maiores problemas. Com um tempo de preparo de apenas 265 minutos, a receita rende até 10 porções e é bem simples de ser feita.

Quem não adora aquele pudim cremoso para saborear depois de um jantar? Todo mundo, né? Porém, são poucos que realmente sabem fazer.

E se você já quis aprender como fazer um Pudim, mas até agora não conseguiu ter um bom resultado, hoje é o seu dia de sorte. Vou ensinar a como fazer uma receita fácil e que pode ser feita em poucos minutos mesmo por você que não tem experiência com a cozinha.

A receita leva apenas 20 minutos de preparo, porém, ela deve ficar um bom tempo na geladeira, pois só assim consegue aderir uma boa cremosidade e consistência.

Pode ter certeza que, ao tentar fazer a receita, você verá que ela é mais fácil do que você imaginava.

Basicamente, basta que você leve todos os ingredientes ao fogo médio, exceto o Danette. Após isso, você deverá mexer até engrossar, lembrando que o segredo é esperar esfriar para depois bater a mistura no liquidificador junto com o Danette.

Após isso, é só transferir tudo para uma forma de pudim e depois colocar na geladeira para ganhar consistência. Após ficar no ponto ideal, é só servir.

Mas abaixo você confere detalhadamente como fazer esse pudim. Siga com a sua leitura e confira!

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer Pudim de Danette sem gema de ovo? +

Sim, é possível substituir a gema de ovo por 1 colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de leite morno para manter a consistência do pudim. Essa alternativa funciona bem e deixa a receita segura para grávidas e imunossuprimidos que preferem evitar ovos crus.

Por quanto tempo o Pudim de Danette pode ficar na geladeira? +

O Pudim de Danette deve ser consumido em até 3 dias quando armazenado em geladeira entre 0-4°C em recipiente bem fechado. Como contém gema de ovo, não é recomendado deixar em temperatura ambiente por mais de 2 horas após o preparo.

Qual é o tempo de preparo do Pudim de Danette? +

O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos no fogão (cozimento e mistura dos ingredientes) mais 4-6 horas de refrigeração até ficar firme. O tempo ativo em cozinha é bastante reduzido, tornando essa uma receita rápida e fácil.

Posso usar outro iogurte no lugar da Danette? +

Sim, você pode substituir o Danette por qualquer iogurte natural ou de chocolate com textura cremosa, mantendo a mesma quantidade de 180g. Iogurtes gregos também funcionam bem e deixam o pudim ainda mais cremoso e rico em sabor.

Por que meu Pudim de Danette ficou com textura grumelenta? +

Isso ocorre quando o amido de milho não é dissolvido corretamente ou quando a temperatura fica muito alta. Sempre dissolva o amido em um pouco de leite frio antes de adicionar à mistura quente, mexendo constantemente em fogo médio para evitar grumos.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 03/05/2022 Atualizado
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