Cestinhas de Peito de Peru

Name: Cestinhas de Peito de Peru
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 fatias de peito de peru; 6 ovos; 3 tomates cereja picados ao meio; 1/2 cenoura ralada; Orégano a gosto; Sal a gosto

Chef Bartira • 19/05/2022

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15 minCozimento

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15 minTotal

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6 unidadesPorções

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FácilDificuldade

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180 kcalCalorias

🥕 Ingredientes

6 fatias de peito de peru

6 ovos

3 tomates cereja picados ao meio

1/2 cenoura ralada

Orégano a gosto

Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

Pique os tomates cerejas ao meio e rale a cenoura e reserve

Em uma tigela, bata os ovos até ficar uma mistura uniforme

Tempere com o sal a gosto, misture bem e reserve

Forre com as fatias de peito de peru forminhas individuais de empadinhas

Acrescente dentro das cestinhas o tomate cereja e a cenoura ralada

Coloque em seguida os ovos batidos

Polvilhe com um pouco de orégano a gosto

Leve para o forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos ou até as cestinhas estarem douradas e os ovos firmes

Retire do forno e sirva as Cestinhas de Peito de Peru em seguida

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal

Calorias

Gorduras

Carboidratos

24g

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

Cestinhas de peito de peru não são algo que você prova todo dia, certo? Essa iguaria é um prato delicioso e alternativo, que eu tenho certeza que muitas pessoas nunca provaram, então é perfeito para quando você tem visitas e quer impressionar elas com uma coisa saborosa mas não sabe o que.

Essa incrível mas prática receita de cestinhas de peito de peru vai ser sua resposta, uma receita barata e fácil de fazer, além de ser light, é boa para aqueles que estão em dieta mas ainda assim querem algo saboroso para consumir sem ganhar muitas calorias. Além de ser ótimo para aqueles que preferem a carne branca.

Essas Cestinhas de Peito de Peru são leves, tem uma textura e um gosto imperdível e ainda mais, a carne de peru usada nessa receita tem propriedades benéficas para nossa saúde. Quer saber como o peru pode ajudar você? Se liga nas informações depois da nossa deliciosa receita!

❓ Perguntas Frequentes

Posso congelar as Cestinhas de Peito de Peru? +

Sim, você pode congelar as cestinhas prontas por até 2 meses em um recipiente hermético. Para consumir, basta descongelar na geladeira e reaquecer no forno a 180°C por cerca de 10 minutos até ficar quente.

Como posso substituir o peito de peru nessa receita? +

Você pode substituir o peito de peru por peito de frango desfiado, presunto magro picado ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana. As proporções e tempo de cozimento permanecem praticamente os mesmos.

Qual é o tempo de cozimento das Cestinhas de Peito de Peru? +

As cestinhas levam aproximadamente 20 a 25 minutos no forno preaquecido a 180°C. O tempo pode variar dependendo do tamanho das peças e do seu forno, até que os ovos estejam bem cozidos e o peito de peru fique dourado.

Posso fazer as Cestinhas de Peito de Peru com antecedência? +

Sim, você pode preparar os ingredientes no dia anterior e armazená-los separados na geladeira. Recomenda-se montar e assar as cestinhas no dia do consumo para manter o peito de peru mais suculento e os ovos com melhor textura.

Quais são as variações possíveis para essa receita? +

Você pode adicionar queijo ralado, brócolis picado, pimentão ou até bacon para dar mais sabor. Também é possível usar diferentes temperos como alho, páprica ou manjericão, mantendo a receita base com seus 180 kcal aproximadamente.