Banana frita com leite condensado

Name: Banana Frita com Leite Condensado
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Margarina o suficiente para fritar as bananas; 5 Bananas sem casca, cortadas ao meio; 1 Lata de leite condensado

Banana Frita com Leite Condensado

Chef Bartira • 25/09/2020 • ⭐ 4.3 (27)

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

320 kcalCalorias

🥕 Ingredientes

Margarina o suficiente para fritar as bananas

5 Bananas sem casca, cortadas ao meio

1 Lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de Preparo

Em uma frigideira vamos esquentar a margarina e fritar as bananas até dourar

Coloque elas em um prato com papel toalha para escorrer um pouco da gordura

Transfira para outro prato e leve a geladeira até esfriar bem

Retire da geladeira, regue com o leite condensado e sirva

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal

Calorias

14g

Gorduras

42g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

A banana frita com leite condensado é uma iguaria diferente de tudo que você já viu, pois alem não ser tão comum ainda apresenta uma incrivel mistura de sabores que somente quem prova sabe explicar, sem falar que essa delicia ainda é uma otima opção de lanche ou petisco para uma reunião com os amigos e familiares.Aqui em casa eu fiz essa incrivel banana frita com leite condensado a uns dias para o pessoal aqui de casa, quando disse que ia fazer todos acharam estranho de inicio mas conforme foram me assistindo fazer essa diferenciada receita acabaram ficando tão curiosos que assim que terminei de fazer vieram correndo experimentar, e eles amaram ficaram muito surpresos, foi até engraçado.Portanto, se você também adora reunir as pessoas para um bate papo que claro será acompanhado por um lanchinho especial e deseja dessa vez surpreender, que tal aprender a fazer uma deliciosa banana frita com leite condensado para aquele lanche especial com a sua vizinha ou amiga? Tenho certeza de que será um sucesso. Curtiu a ideia? Então confere a receita completa abaixo

❓ Perguntas Frequentes

Posso usar óleo em vez de margarina para fritar a banana? +

Sim, você pode usar óleo vegetal, óleo de coco ou até manteiga no lugar da margarina. O óleo vegetal oferece melhor resultado para fritura, deixando a banana mais crocante e com menos sabor residual que a margarina.

Quanto tempo leva para fazer banana frita com leite condensado? +

O tempo total é de aproximadamente 10 a 15 minutos. O aquecimento do óleo leva 3-4 minutos, a fritura das bananas cerca de 5-7 minutos, e o restante é o tempo de preparo dos ingredientes e montagem.

Como evitar que a banana fique muito mole ao fritar? +

Use bananas ainda firmes, não muito maduras, e corte-as em pedaços uniformes para cozimento igual. Frite em óleo bem quente (entre 160-170°C) e retire rapidamente quando ganharem cor dourada, evitando deixar muito tempo na fritura.

Posso fazer banana frita com leite condensado com antecedência? +

A banana frita é melhor consumida fresca, logo após preparar, pois amolece com o tempo. Se precisar fazer com antecedência, frite as bananas e guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias, reaqueça antes de servir e despeje o leite condensado no momento.

Qual é a melhor forma de servir banana frita com leite condensado? +

Sirva a banana ainda quente, derramando o leite condensado sobre ela momentos antes de comer para que ele não esfrie. Você pode adicionar canela, chocolate ralado ou sorvete de baunilha para criar variações deliciosas dessa sobremesa simples e deliciosa.