🏷️ Lanche

Linguiça na Airfryer

Linguiça na Airfryer
5 minPreparo
🔥
25 minCozimento
30 minTotal
🍽️
6 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Preaqueça sua airfryer por 5 minutos a 190°C. Em seguida dê uma leve lavada com água corrente e separe as peles que une uma das outras, deixando-as separadinhas.

2

Com uma faca, faça uns 3 cortes para que saia o excesso de gordura. E coloque de 4-5 unidades de linguiça na cesta da sua airfryer.

3

Deixe uns 25 minutos a 200°C. Com um pegador vire as linguiças durante o processo, para que asse por completo.

4

Quando estiver quase pronta coloque uma lasca de queijo por cima da linguiça, aproximadamente faltando uns 3 minutos, tempo suficiente para que derreta o queijo.

5

Capriche no acompanhamento com purê de batata, arroz simples e farofa. Sirva.

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
26g
Gorduras
1g
Carboidratos
24g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Está em busca de facilidade na cozinha e uma receita saborosa para fazer para a família? Então você vai gostar da dica de hoje. Irei ensinar uma deliciosa Receita de Linguiça na Airfryer, um prato fácil, prático e que é perfeito para você fazer para a sua família no próximo jantar.

E como mencionado, o principal atributo dessa receita juntamente do sabor, é a sua praticidade. Por isso, a receita não leva mais que 25 minutos de preparo e rende até 6 porções, ideal para servir para a sua família e convidados.

Não há como negar que quando falamos em facilidade, tanto a Airfryer, como também a linguiça são unânimes em serem símbolos da praticidade. 

Desde o seu lançamento, a máquina que frita sem o uso de óleo caiu no gosto do público, justamente por permitir o preparo de pratos e receitas de uma forma rápida, prática e que é mais saudável que o método tradicional que utiliza óleo.

E de fato, fazer linguiça na Airfryer é realmente muito fácil e por muitos me pedirem, resolvi trazer essa receita hoje.

Para você, que raramente vai para a cozinha preparar algo ou sente que tem dificuldades com a culinária, não é necessário se intimidar ou mesmo desistir antes de começar.

A receita abaixo foi pensada e escrita para ser fácil, inclusive para quem não entende nada de cozinha. O passo a passo é bem didático, e ao ler com atenção, você vai conseguir fazer sem maiores dificuldades.

Bom, agora que já conversamos o suficiente, chegou a hora de aprendermos a receita. Por isso, siga com a sua leitura, deixe os ingredientes separados e bom apetite!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer linguiça na airfryer? +

A linguiça na airfryer leva aproximadamente 15 a 20 minutos para ficar pronta, dependendo da espessura e tipo de linguiça utilizada. O tempo inclui o pré-aquecimento da airfryer por 3 minutos a 200°C e o cozimento em temperatura média. Para linguiças mais grossas, você pode aumentar o tempo em 5 minutos.

Qual é a melhor temperatura para airfryer linguiça? +

A temperatura ideal é 200°C para cozinhar linguiça na airfryer, garantindo que fique crocante por fora e suculenta por dentro. Se preferir uma textura mais crocante, você pode aumentar para 210°C nos últimos 5 minutos de cozimento. Evite temperaturas muito altas acima de 220°C para não queimar a linguiça.

Posso congelar linguiça após fazer na airfryer? +

Sim, é possível congelar a linguiça cozida na airfryer por até 3 meses em um recipiente hermético ou saco plástico. Para reaquecer, basta colocar na airfryer por 5-7 minutos a 180°C ou esquentar no fogo. A linguiça crua também pode ser congelada antes do preparo e cozinhada diretamente da geladeira, aumentando o tempo em 5 minutos.

Como fazer linguiça na airfryer ficar crocante? +

Para deixar a linguiça mais crocante, coloque-a em temperatura de 210°C por 18-22 minutos, virando na metade do tempo. Certifique-se de não amontoar as linguiças na cesta, deixando espaço para o ar circular. Secar a linguiça com papel toalha antes de cozinhar também ajuda a remover o excesso de umidade e aumenta o crocante.

Preciso furar a linguiça antes de colocar na airfryer? +

Não é necessário furar a linguiça antes de cozinhar na airfryer, pois o calor seco do aparelho não causa explosões como o óleo quente. No entanto, fazer pequenos furos pode ajudar a reduzir o acúmulo de gordura dentro da linguiça e torná-la mais leve, especialmente se você preferir um resultado menos gorduroso.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 11/08/2022 Atualizado
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