🏷️ Lanche

Biscoito de Laranja sem Glúten

Biscoito de Laranja sem Glúten
🔥
20 minCozimento
20 minTotal
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
120 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
3.8/5 - (11 votos)
Publicidade

🥕 Ingredientes

Publicidade

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Junte em um recipiente a farinha de arroz, o amido de milho e o sal peneirados

2

Acrescente o suco de laranja, o creme vegetal, as raspas de laranja e o ovo

3

Misture com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea

4

Abra com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos em retângulos

5

Disponha os biscoitos em uma assadeira untada com creme vegetal e farinha de arroz

6

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficarem bem douradinhos

7

Retire do forno e deixe esfriar

Sirva em seguida

Publicidade

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

120 kcal
Calorias
4g
Gorduras
20g
Carboidratos
1.5g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Um biscoito de laranja pode cair bem em qualquer momento, mas no fim da tarde acompanhado de um café ou chá, pode ser ainda mais delicioso!

Existem biscoitos de vários tipos, de chocolate, laranja, baunilha, coco e muitos outros. Na verdade, você pode criar a sua própria versão de biscoito. Basta seguir a base principal da receita e alterar apenas o ingrediente que modifica o sabor.

No caso do biscoito de laranja, podemos dizer que é uma versão aprimorada do famoso sequilho. Talvez você não imagine como o sequilho pode ficar ainda mais gostoso, mas depois que você preparar esse biscoito de laranja e experimentar, vai sentir uma explosão de sabor.

É claro que não estamos menosprezando o tão amado e gosto sequilho tradicional, mas se você quer inovar e experimentar novos sabores, o Biscoito de Laranja sem Glúten é a opção ideal para você.

Além disso, se você é novo na cozinha, esse biscoito é muito fácil de fazer e você não precisa ter muita experiência ou muitos dotes culinários para se arriscar a fazer o biscoito de laranja.

Você pode fazer esse biscoito para receber os amigos e surpreendê-los com as suas novas técnicas culinárias. Sendo assim, vamos ver essa receita perfeita de biscoito de laranja.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo dura o biscoito de laranja sem glúten? +

O biscoito de laranja sem glúten pode ser armazenado em um pote hermético na temperatura ambiente por até 7 dias, mantendo sua crocância e sabor. Para prolongar a durabilidade, você pode congelá-lo por até 3 meses em um recipiente adequado para congelador.

Posso substituir a farinha de arroz nesta receita? +

Sim, você pode substituir a farinha de arroz por farinha de amêndoa ou farinha de milho na mesma proporção, embora isso altere ligeiramente a textura final. A farinha de aveia sem glúten também é uma excelente alternativa que mantém um resultado crocante e saboroso.

Como fazer o biscoito ficar mais crocante? +

Para obter um biscoito mais crocante, asse em temperatura de 180°C por um tempo um pouco maior, cerca de 15-18 minutos, até que fiquem bem dourados. Certifique-se também de deixar esfriar completamente em uma grade antes de guardar para manter a crocância.

Posso fazer biscoito de laranja sem ovo? +

Sim, você pode substituir o ovo por 3 colheres de sopa de purê de maçã ou 1/4 xícara de leite vegetal para manter a umidade da massa. Outra opção é usar 1 colher de sopa de linhaça moída hidratada em 3 colheres de água, que funciona como ligante natural.

Qual é o tempo de preparo e assadura do biscoito de laranja? +

O tempo total de preparo da receita é aproximadamente 40 minutos, sendo 15 minutos para preparar a massa e cerca de 15-20 minutos no forno a 180°C, mais o tempo de repouso de 10 minutos antes de servir. Este é um biscoito considerado fácil de fazer, ideal para iniciantes.

Fez essa receita? Deixe sua nota 👇
3.8/5 - (11 votos)
✅ Testada Receita verificada
⭐ 3.8/5 11 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 17/05/2022 Atualizado
Publicidade
Guia de Receitas Sem GlútenDicas, tabela de tempos e todas as receitas reunidas em um so lugar.
Ver o guia →

💬 Comentários

Já fez essa receita? Conta pra gente! ⭐

Deixe sua avaliação, uma dúvida ou aquela dica que fez diferença. Seu e-mail não será publicado.

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.