Salgadinhos de Grão de bico: conhecido como gravanço ou ervilha-de-galinha, o grão de bico é uma leguminosa bastante popular no Mediterrâneo, Oriente Médio e na Índia. Porém, aos poucos, foi se tornando presente na vida dos brasileiros, por causa de seus inúmeros benefícios à saúde e sabor semelhante a nozes.
Além disso, a leguminosa apresenta vários minerais, como magnésio e potássio, na sua composição. Sendo assim, a torna uma ótima contribuinte à melhora da saúde cardíaca.
Suas fibras solúveis, também, ajudam a combater os malefícios à saúde do coração, pois as fibras reduzem os triglicerídeos e os níveis de colesterol LDL que não fazem bem à saúde. Pois, esse tipo de colesterol se acumula nas paredes dos vasos sanguíneos, aumentando as chances de desenvolvimento de ataques cardíacos ou derrames.
Então, deseja melhorar a sua saúde e, além disso, se deliciar? A seguir, iremos te explicar, através da nossa super receita, que não contém glúten e nem lactose, como preparar deliciosos salgadinhos de grão de bico, ricos em minerais e carboidratos.
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