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Macarrão de Forno de Preguiçoso

Name: Macarrão de Forno de Preguiçoso
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de macarrão ninho; 1 lata de extrato de tomate; 1 tablete de caldo do sabor de sua preferência; 1 copo de requeijão cremoso; 700 ml de água; Mussarela a gosto

Chef Bartira • 10/07/2020 • ⭐ 5.0 (1)

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45 minCozimento

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45 minTotal

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

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520 kcalCalorias

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🥕 Ingredientes

500g de macarrão ninho

1 lata de extrato de tomate

1 tablete de caldo do sabor de sua preferência

1 copo de requeijão cremoso

700 ml de água

Mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

Coloque a água e o tablete de caldo em uma panela em fogo médio para ferver

Forre o fundo de uma travessa de vidro com o extrato de tomate e coloque os ninhos de macarrão cru alinhados por cima

Preencha o centro dos ninhos de macarrão cru com o requeijão

Após a água com o caldo levantar fervura coloque-a sobre o macarrão

Cubra toda a superfície da assadeira com a mussarela e cubra com papel alumínio

Leve a assadeira ao forno preaquecido à 180°C por 40 minutos para cozinhar o macarrão

Confira se o macarrão cozinhou, retire o papel alumínio e volte o macarrão ao forno por 5 minutos para gratinar o queijo

Retire o macarrão do forno e sirva

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

520 kcal

Calorias

18g

Gorduras

68g

Carboidratos

16g

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O macarrão de forno de preguiçoso é um prato, que como o próprio nome já indica é muito prático de fazer e também é extremamente saboroso e suculento. Sem falar que além de não dá muito trabalho, ele ainda permite que você o prepare em poucos minutos e então basta deixar por conta do forno.Aqui na minha casa mesmo, sempre que estou muito atarefada ou querendo uma opção de almoço ou jantar bem completa, mas ao mesmo tempo prática e que não me ocupe muito, invisto nesse macarrão de forno de preguiçoso, que apesar do nome sugestivo não é muito simplista e ainda é muito saboroso.Portanto, se você está muito ocupado ou com a agenda apertada, mas quer fazer um jantar legal para sua família, basta conferir logo abaixo, essa receita incrível de macarrão de forno de preguiçoso que vai te salvar com toda certeza. Afinal de contas, ele é bem prático e gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o requeijão cremoso na receita de macarrão de forno? +

Sim, você pode substituir o requeijão cremoso por queijo branco ralado, creme de leite ou até mesmo um molho bechamel caseiro. A textura final será um pouco diferente, mas o resultado será igualmente delicioso e cremoso no seu macarrão de forno.

Quanto tempo leva para fazer macarrão de forno de preguiçoso? +

A receita leva aproximadamente 30 a 40 minutos no total, sendo cerca de 10 minutos de preparo e 20 a 30 minutos de forno. É uma receita super rápida e prática, perfeita para dias corridos quando você não tem muito tempo para cozinhar.

Por quanto tempo posso guardar o macarrão de forno na geladeira? +

O macarrão de forno de preguiçoso pode ser mantido na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para reaquecer, coloque em fogo baixo na panela ou leve novamente ao forno por alguns minutos para evitar que resseque.

Qual é o erro mais comum ao fazer macarrão de forno de preguiçoso? +

O erro mais comum é não adicionar água suficiente no preparo, o que deixa o macarrão seco e queimado no forno. Mantenha a proporção de 700 ml de água conforme a receita e verifique durante o cozimento se precisa adicionar um pouco mais.

Posso fazer macarrão de forno de preguiçoso sem ir ao forno? +

Sim, você pode fazer tudo em uma panela no fogão em fogo médio com a tampa fechada, mexendo ocasionalmente até o macarrão cozinhar e absorver o molho. O resultado será semelhante, apenas sem aquela crosta crocante que o forno proporciona.