🏷️ Massas

Panqueca no Micro-ondas

Panqueca no Micro-ondas
🔥
45 minCozimento
45 minTotal
🍽️
8 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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4/5 - (4 votos)
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Peneire a farinha, o fermento e o sal

2

Coloque o leite e o açúcar e misture

3

Coloque o óleo e por último o ovo, misture até ficar homogêneo

4

Em um prato untado com margarina coloque 2 colheres de sopa de massa

5

Leve ao micro-ondas por 1 minuto e desgrude

6

Repita o processo até que acabe a massa e sirva

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
14g
Gorduras
32g
Carboidratos
5g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa Panqueca no micro-ondas, que vai agradar a todos da sua família.

A receita é simples e fica pronta rapidinho, em cerca de 45 minutinhos, rendendo até 8  porções.

Essa receita foi preparada para deixar o seu café da manhã mais completo, cheio de energia e muito sabor. 

As panquecas de micro-ondas são uma opção muito prática e simples para preparar em seu café da manhã, jantar ou almoço. Além disso, você tem a liberdade de preparar em qualquer momento do seu dia, combinando com uma diversidade de recheios.

Há quem goste de usar calda de chocolate, doce de leite, sorvete ou mel, ou caso tenha um paladar que prefira os salgados, pode fazer um recheio de molho de tomate com carne moída ou frango com catupiry. Uma delícia, não?

Há como misturar sua panqueca com qualquer ingrediente, pois a massa possui um sabor leve e característico, permitindo assim que você possa fazer dela um acompanhamento para o almoço ou jantar ou então uma sobremesa deliciosa.

As panquecas de micro-ondas tem um resultado fenomenal, realmente maravilhoso e genuíno, que não perde em nada para as receitas tradicionais feitas no forno.

Além de poupar tempo, você também poupará ingredientes, pode ter certeza.

Uma dica bem importante: como as panquecas são um alimento nutritivo, são ótimas para iniciar o seu dia com muita energia, acompanhando um copo de vitamina natural ou leite, por exemplo.

Enfim, a melhor parte da panqueca é justamente a liberdade que ela dá  para testar e montar o prato como você achar melhor.

Agora que você já conhece os benefícios da panqueca e como ela faz bem, vamos ao que interessa: a receita!

Siga com a sua leitura e venha conferir como fazer!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer panqueca no micro-ondas? +

A panqueca no micro-ondas leva apenas 2 a 3 minutos para ficar pronta, dependendo da potência do seu aparelho. A massa deve ser colocada em um prato ou tigela apropriada para micro-ondas e cozida em alta potência até ficar firme e ligeiramente inchada.

Posso substituir o leite na receita de panqueca? +

Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite de amêndoa, leite de coco, iogurte diluído ou até água com um pouco mais de óleo. A consistência da massa pode variar ligeiramente, então ajuste conforme necessário para obter a textura desejada.

Como conservar panqueca no micro-ondas? +

As panquecas podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado ou embrulhadas em papel-filme. Para reaquecer, coloque no micro-ondas por 30 a 60 segundos em potência média para evitar que resseque.

Qual é o erro mais comum ao fazer panqueca no micro-ondas? +

O erro mais comum é cozinhar por tempo demais, o que deixa a panqueca muito seca e dura. Comece com 2 minutos e verifique se está cozida, aumentando o tempo em incrementos de 30 segundos conforme necessário para cada aparelho.

Posso fazer panqueca vegana no micro-ondas? +

Sim, substitua o ovo por 1/4 de xícara de compota de maçã ou 2 colheres de sopa de aquafaba (caldo de grão-de-bico), e use leite vegetal em vez de leite comum. O resultado será igualmente macio e saboroso no micro-ondas.

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4/5 - (4 votos)
✅ Testada Receita verificada
⭐ 4.0/5 4 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 26/01/2022 Atualizado
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