Burritos saborosos em menos de 20 minutos com ingredientes da despensa

Name: Burritos Saborosos
Total time: 20 min
Yield: 4 burritos
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de feijão (pode ser enlatado ou cozido); 2 xícaras de frango desfiado; 1 tomate fresco picado; 1/2 cebola picada; 1 xícara de queijo ralado; Temperos a gosto (sal, pimenta, cominho); Tortillas

Burritos Saborosos

Chef Bartira • 09/05/2025

⏰

20 minTotal

🍽️

4 burritosPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

520 kcalCalorias

🥕 Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de feijão (pode ser enlatado ou cozido)

2 xícaras de frango desfiado

1 tomate fresco picado

1/2 cebola picada

1 xícara de queijo ralado

Temperos a gosto (sal, pimenta, cominho)

Tortillas

👨‍🍳 Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o feijão com os temperos até ferver. Reserve.

Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o frango desfiado, o tomate picado e a cebola.

Aqueça tortillas em uma frigideira.

Em cada tortilla, coloque uma porção da mistura de arroz e frango.

Adicione uma colher do feijão por cima.

Polvilhe o queijo ralado sobre os ingredientes.

Enrole a tortilla como um burrito, fechando bem as laterais.

Se desejar, leve os burritos recheados à frigideira por alguns minutos para derreter o queijo e deixar a tortilla crocante.

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

520 kcal

Calorias

18g

Gorduras

52g

Carboidratos

38g

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

Os burritos são uma deliciosa invenção da culinária mexicana que conquistou o mundo todo. Com sua combinação de sabores e texturas, eles se tornaram uma refeição rápida e aconchegante. O que torna estes burritos especiais é a variedade de ingredientes que podem ser usados, transformando simples itens da despensa em uma explosão de sabor em menos de 20 minutos. É a escolha perfeita para aqueles dias em que estamos com pressa, mas ainda queremos algo saboroso para comer.

Nesta receita, vamos usar ingredientes que você já tem em casa, tornando tudo ainda mais conveniente. Imagine como o arroz cozido, macio e quentinho, se mistura com feijão temperado, criando um contraste saboroso. Acrescentaremos pedaços suculentos de frango desfiado que trazem um toque de proteína e saciedade. A mistura de temperos irá elevar o sabor, enquanto pedaços de tomate fresco e cebola crocante adicionam frescor e textura. Para finalizar, um toque de queijo derretido traz cremosidade, unindo todos esses elementos em um burrito irresistível. Cada mordida será uma viagem de sabores que te deixará satisfeito e feliz!

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer burritos saborosos com antecedência? +

Sim, você pode preparar os burritos até 2 dias antes e armazená-los na geladeira em um recipiente fechado. Para melhor resultado, congele-os em filme plástico e consuma em até 3 meses, aquecendo no forno a 180°C por 15-20 minutos antes de servir.

Qual é a melhor substituição para o frango nos burritos? +

Você pode substituir o frango desfiado por carne moída, carne de res desfiada, tofu para versão vegetariana, ou até mesmo ovos mexidos para uma opção mais leve. Mantenha a mesma quantidade de 2 xícaras para manter o equilíbrio da receita.

Como posso fazer burritos mais saudáveis com menos calorias? +

Reduza a quantidade de queijo para meia xícara, use tortilhas integrais em vez de brancas, aumente a proporção de vegetais como alface e pimentão, e utilize frango desfiado sem pele. Dessa forma, você pode reduzir as calorias para aproximadamente 380-420 kcal por burrito.

Qual é o erro mais comum ao fazer burritos? +

O erro mais comum é colocar muito recheio no burrito, dificultando o fechamento e causando rompimento da tortilha. Mantenha o recheio concentrado no centro, deixando bordas livres, e enrole firmemente começando de baixo para cima antes de dobrar as laterais.

Posso usar feijão em lata nos burritos saborosos? +

Sim, definitivamente! O feijão em lata é prático e funciona perfeitamente na receita. Escorra bem a água antes de usar para evitar deixar o burrito muito úmido e manter a consistência ideal do recheio.