O molho branco é um acompanhamento clássico e tradicional para servir com massas, saladas e carnes grelhadas, pois além de garantir um charme especial ao prato, a simples iguaria também o torna mais requintado e vistoso. Isso sem falar que o acompanhamento é um tipo de molho base referência na nossa gastronomia, claro que ele também é muito usado nas culinárias francesa e italiana o que é uma grande referência para nós.
Como na minha família, na casa da minha mãe, não tínhamos o hábito de comer pratos mais trabalhados e sofisticados, acabou que só fui conhecer o molho branco já mocinha, quando conheci meu esposo, pois a família dele adora a iguaria e sempre a coloca em tudo que fazem, então temos molho branco francês desde o macarrão até as saladas mais simples.
Então se você concorda comigo e adora comer um magnífico molho branco , mas infelizmente ainda não achou uma receita que faça justiça ao seu paladar, calma que a partir de agora isso vai mudar, pois essa receita de molho branco francês é perfeita e combina com o que você quiser. Gostou da ideia? Então confere a receita abaixo.
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