🏷️ Molhos

Molho de Mostarda

Molho de Mostarda
5 minPreparo
5 minTotal
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
180 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
Avalie esta receita
Publicidade

🥕 Ingredientes

Publicidade

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Misturar bem todos os ingredientes em um recipiente

Publicidade

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal
Calorias
16g
Gorduras
5g
Carboidratos
3g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

O molho de mostarda é um incrível que apesar de conter um sabor mais azedinho é um delicioso acompanhamento que é muito conhecido nacionalmente e internacionalmente sem falar que é uma rápida e prática receita além disso tudo ainda é uma ótima opção de acompanhamento para um lanche com os amigos e familiares, com certeza vai ser o maior sucesso.

Aqui na minha casa mesmo, por exemplo, temos o costume de sempre ter um potinho com molho de mostarda na geladeira para quando bate aquela vontade incrementar um delicioso sanduíche, salada ou carne, pois todos aqui adoram a deliciosa e muito saborosa iguaria. Afinal de contas torna o sabor do lanche muito mais rico e diferenciado.

Portanto, se você também adora um molho para acompanhar seu lanchinho de final de semana ou até diário, pode preparar o molho de mostarda que tenho certeza de que vai adorar. Sem falar que geral aí na sua casa vai curtir a iguaria, se bobear você vai ter até que fazer direto pra repor o da galerinha aí.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o creme de leite no molho de mostarda? +

Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte grego, maionese ou creme azedo em igual quantidade. Cada opção dará uma textura e sabor ligeiramente diferentes, mas todas funcionam bem. Se usar maionese, reduza um pouco a quantidade de sal da receita.

Por quanto tempo o molho de mostarda dura na geladeira? +

O molho de mostarda pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias em um recipiente hermético. Certifique-se de manter a temperatura constante e verificar o odor antes de usar, pois o creme de leite é um ingrediente perecível.

Como evitar que o molho de mostarda fica muito ácido? +

Para evitar um molho muito ácido, comece com metade da quantidade de suco de limão indicada e vá ajustando ao seu gosto. Lembre-se que o limão é adicionado por último, então você consegue controlar melhor a acidez conforme mistura.

Qual a melhor forma de servir o molho de mostarda? +

Este molho combina perfeitamente com carnes grelhadas, peixes, frango assado e vegetais refogados. Também funciona como molho para saladas ou acompanhamento de batatas fritas e aperitivos. Sirva gelado ou em temperatura ambiente, conforme preferência.

Posso fazer o molho de mostarda com antecedência? +

Sim, você pode preparar o molho com até 2 horas de antecedência e manter na geladeira. No entanto, é recomendável adicionar o suco de limão apenas no momento de servir para manter o sabor mais fresco e evitar que o molho escureça.

Fez essa receita? Deixe sua nota 👇
Avalie esta receita
✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 06/08/2021 Atualizado
Publicidade

💬 Comentários

Já fez essa receita? Conta pra gente! ⭐

Deixe sua avaliação, uma dúvida ou aquela dica que fez diferença. Seu e-mail não será publicado.

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.