🏷️ Pães

Pão de Batata na Airfryer

Pão de Batata na Airfryer
50 minPreparo
🔥
20 minCozimento
1h 10minTotal
🍽️
5 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Descasque as batatas e corte em quartos

2

Coloque em uma panela com água com uma pitada de sal e leve ao fogo até que estejam macias

3

Escorra e amasse com um garfo até que as batatas virem uma massa

Adicione sal e pimenta

4

Adicione o presunto e o queijo e mexa tudo muito bem

5

Adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento, misture tudo muito bem

6

Faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo

7

Pincele todos os pães com a gema de ovo

8

Deixe descansar por 20 minutos

9

Selecione 20 minutos a 180 graus na airfryer para cada lote de bolinhas

10

Remova de tempos em tempos da cesta para virar, garantindo que sejam fritas de todos os lados

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
9g
Gorduras
38g
Carboidratos
12g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Hoje, vou ensinar a fazer uma receita para quem gosta de pão e quer ter mais praticidade para fazer um. Aprenda como fazer um ótimo Pão de batata na Airfryer, uma verdadeira maravilha que sua família vai adorar e você também.

A receita é bem simples e leva apenas 50 minutos de preparo, rendendo até 5 porções.

Fazer pão de batata na airfryer é algo que poucas pessoas sabem fazer, mas não pense que a receita é difícil ou que dá muito trabalho. Muito pelo contrário.

O pão de batata na Airfryer é uma receita super prática e que com pouco esforço você já conseguirá fazer.

Muito crocante por fora, o pão de batata possui uma incrível suculência por dentro, combinando muito bem com aquele café preto e bem quentinho.

Além de todo o sabor, o pão de batata ainda conta com uma série de benefícios para o nosso organismo e agora você vai descobrir alguns deles.

Bom, a batata, principal ingrediente dessa receita, é rica em antioxidantes, ou seja, possui alta quantidade de flavonóides, carotenóides e ácidos fenólicos. Esses compostos são muito benéficos para a saúde, neutralizando moléculas nocivas, os famosos radicais livres.

Esses radicais livres são encontrados em abundância em nosso corpo, e quando se acumulam, aumentam o risco de doenças crônicas, como problemas cardíacos, câncer, diabetes e etc.

Por fim, vale o destaque que as batatas contém em sua composição um tipo específico de amido, chamado de amido resistente. Diferente dos demais tipos, ele não se decompõe e é inteiramente absorvido pelo corpo.

Basicamente, o amido resistente serve como fonte de nutrientes para as bactérias do bem que ajudam no funcionamento do nosso intestino.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer Pão de Batata na Airfryer? +

O Pão de Batata na Airfryer leva aproximadamente 20-25 minutos no total, incluindo o tempo de preparo dos ingredientes (cerca de 10 minutos) e o cozimento na airfryer (15 minutos a 180°C). O tempo exato pode variar conforme o tamanho e a potência do seu aparelho.

Posso congelar Pão de Batata feito na Airfryer? +

Sim, você pode congelar o Pão de Batata por até 3 meses em um recipiente hermético ou saco de congelamento. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente por 30 minutos e aquecer novamente na airfryer por 5-7 minutos a 160°C para recuperar a textura.

Qual é a melhor substituição para o presunto no Pão de Batata? +

Você pode substituir o presunto cozido por frango desfiado, bacon picado, linguiça ou até mantê-lo vegetariano usando cogumelos picados ou milho verde. Todas essas opções mantêm o sabor salgado característico da receita.

Por que o Pão de Batata fica mole na Airfryer? +

O Pão de Batata fica mole quando há excesso de umidade na massa ou quando o tempo de cozimento é insuficiente. Use batatas bem secas após cozinhá-las, evite adicionar muito leite e cozinhe por pelo menos 15 minutos na temperatura indicada para melhor textura.

Quantas calorias tem uma porção de Pão de Batata na Airfryer? +

Uma porção de Pão de Batata na Airfryer contém aproximadamente 280 kcal. Como a receita rende 5 porções, você pode distribuir melhor as calorias ao longo do dia, tornando-a uma opção de lanche saudável e equilibrado.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 14/05/2022 Atualizado
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