Pão de Berinjela de microondas

Name: Pão de Berinjela de Microondas
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo de coco; 1 ovo; 3 colheres (sopa) de farinha de berinjela; 1 colher (chá) de fermento químico; Sal a gosto

Pão de Berinjela de Microondas

Chef Bartira • 18/06/2022

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1 minCozimento

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1 minTotal

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4 porçõesPorções

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FácilDificuldade

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120 kcalCalorias

🥕 Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo de coco

1 ovo

3 colheres (sopa) de farinha de berinjela

1 colher (chá) de fermento químico

Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

Em uma caneca grande coloque o ovo e bata bem

Acrescente o óleo de coco, a farinha de berinjela e bata novamente

Acrescente o sal e o fermento e misture delicadamente

Dê algumas batidinhas na xícara para nivelar a massa

Leve ao microondas por cerca de 90 segundos

Retire do microondas e passe uma faca ao redor para desenformar

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

120 kcal

Calorias

Gorduras

10g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

Pão de Berinjela de microondas: a receita de hoje traz para nós uma opção muito fácil e rápida para seu dia, às vezes naquela correria você ainda assim quer ter a chance de comer uma comida saborosa mas sempre acha receitas que demoram bem mais do que você pode levar, não é mesmo?

Por isso, hoje temos uma receita de pão de berinjela feito no microondas, ou seja, super fácil e prático de fazer, em alguns minutos está pronto para saborear. Além de ser gostoso, esse pão não tem nenhuma lactose, então para aqueles intolerantes a lactose ou veganos, não precisam se preocupar com ela!

E mais, a berinjela tem suas vantagens para saúde de quem está consumindo, vamos falar disso depois de nossa receita super fácil e rápida de fazer. Ficou curioso em como fazer essa delícia simples mas saudável? Se ligue em nossa receita de Pão de Berinjela de microondas e aproveite para economizar seu tempo e dinheiro também.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para cozinhar pão de berinjela no microondas? +

O pão de berinjela de microondas leva apenas 3 a 5 minutos para ficar pronto, dependendo da potência do seu aparelho. Comece verificando aos 3 minutos para evitar que resseque. É uma opção rápida e prática para quem tem pouco tempo.

Posso substituir a farinha de berinjela por outra farinha? +

Sim, você pode substituir a farinha de berinjela por farinha de amêndoa, farinha de aveia ou farinha integral em proporção semelhante. A textura e o sabor podem variar ligeiramente, mas o resultado será igualmente delicioso e nutritivo.

Por quanto tempo posso guardar o pão de berinjela? +

O pão de berinjela feito no microondas pode ser conservado em recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou por até 5 dias na geladeira. Para prolongar a durabilidade, você também pode congelá-lo por até 2 meses.

Qual é a melhor forma de fazer pão de berinjela mais fofo? +

Para um pão mais fofo, certifique-se de que o ovo está bem batido antes de misturar aos demais ingredientes, e use fermento químico fresco e de boa qualidade. Não misture os ingredientes por muito tempo para não desenvolver demais o glúten e prejudicar a textura.

Posso fazer pão de berinjela sem óleo de coco? +

Sim, você pode substituir o óleo de coco por azeite, óleo de girassol ou manteiga derretida em quantidade equivalente. A mudança afetará levemente o sabor final, mas o pão ficará igualmente úmido e saboroso.