Pão de Liquidificador

🥕 Ingredientes
👨🍳 Modo de Preparo
Coloque em um liquidificador os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e bata por 1 minuto e 30 segundos
Despeje a mistura em uma tigela grande, acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e misture com auxílio de uma espátula ou colher de pau
Misture o restante da farinha de trigo com o fermento e acrescente na massa
Despeje a massa em uma forma e deixe descansar por 30 minutos para crescer
Leve a massa ao forno preaquecido a 180° C para assar até que fique bem dourado
Retire do forno, aguarde amornar e sirva
🥗 Informações Nutricionais (por porção)
❓ Perguntas Frequentes
Quanto tempo leva para fazer pão de liquidificador? +
O pão de liquidificador leva aproximadamente 50-60 minutos no total: cerca de 5 minutos para bater os ingredientes no liquidificador, 30-40 minutos de descanso da massa e 15-20 minutos de assamento no forno pré-aquecido a 180°C. É uma receita rápida e prática para o dia a dia.
Posso substituir o óleo por manteiga no pão de liquidificador? +
Sim, é possível substituir o óleo por manteiga na mesma proporção (1/2 xícara), porém a manteiga deve estar em temperatura ambiente ou levemente derretida para misturar melhor no liquidificador. A textura final pode ficar ligeiramente mais densa, mas o resultado continua delicioso.
Por quanto tempo o pão de liquidificador dura? +
O pão de liquidificador dura aproximadamente 3-4 dias em temperatura ambiente quando armazenado em um pote fechado ou saco plástico. Para conservar por mais tempo, você pode congelá-lo por até 2 meses e descongelar em temperatura ambiente quando necessário.
Qual é o erro mais comum ao fazer pão de liquidificador? +
O erro mais comum é não descansar a massa ou descansar por tempo insuficiente, o que resulta em um pão mais denso e compacto. Outro erro frequente é abrir o forno durante o assamento, que interrompe o cozimento. Respeite o tempo de repouso e evite abrir a porta do forno nos primeiros 10 minutos.
Como fazer pão de liquidificador sem açúcar? +
Para fazer uma versão sem açúcar, basta omitir o açúcar da receita original, resultando em um pão mais neutro e saudável com apenas 280 kcal. Você também pode substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma proporção se preferir um pão ligeiramente adoçado sem calorias extras.












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