🏷️ Páscoa

Ovo de Páscoa Trufado de Morango

Ovo de Páscoa Trufado de Morango
2h 5minTotal
🍽️
2 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
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5/5 - (1 voto)
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

No copo do liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, os morangos picados e a gelatina dissolvida

Bata tudo muito bem

2

Leve para uma panela e adicione o amido dissolvido no leite

3

Deixe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre

4

Desligue o fogo e reserve na geladeira por 45 minutos

5

Derreta o chocolate em banho maria

6

Passe o chocolate derretido nas formas deixando escorrer o excesso

7

Leve na geladeira por 10 minutos para endurecer

8

Repita o processo de mergulhar nas formas e gelar mais 2 vezes

9

Preencha com o recheio de morango

10

Leve para gelar por 5 minutos

11

Cubra com chocolate por cima do recheio de morango

12

Volte para a geladeira por mais 20 minutos

Desenforme e embrulhe

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
18g
Gorduras
38g
Carboidratos
4g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Vou ensinar hoje a fazer um delicioso Ovo de Páscoa Trufado de Morango.A páscoa é uma das épocas mais gostosas do ano, e acho que todo mundo concorda com isso. Assim como o Natal, a data é cheia de gostosuras e uma delas é ovo de páscoa. Para você que gosta dessa maravilha, vou ensinar hoje a fazer um delicioso Ovo de Páscoa Trufado de Morango.

A receita do ovo de páscoa leva apenas 125 minutos para ficar pronta e pode render até 2 porções.

Quem ama doce também ama a páscoa, afinal, esse é um dos momentos do ano onde há um maior consumo.

O grande problema é que os ovos de páscoa estão cada vez mais caros. Se você já deu uma olhada no mercado, deve ter notado o quanto a inflação atingiu esse item. E para quem costuma presentear várias pessoas, fica praticamente inviável ter o item.

Por exemplo, se você tem dois ou três filhos, chances são de você precisar gastar mais que R$ 100 para conseguir dar esses ovos para eles.

Mas nem tudo está perdido, é possível preparar um ovo em sua própria casa, gastando muito menos e fazendo uma sobremesa muito mais saborosa e recheada que as opções vendidas no mercado.

Pra que ficar gastando centenas de reais em ovos de páscoa pequenos e sem graça? Aprenda a fazer o Ovo de Pascoa Trufado de Morango e surpreenda sua família e amigos.

E mesmo se você não tem costume de fazer receitas, não se intimide. O passo a passo abaixo é escrito para que qualquer pessoa possa fazer, mesmo quem não tem experiência na cozinha.

Portanto, siga com a sua leitura e confira como fazer essa receita!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo dura o Ovo de Páscoa Trufado de Morango na geladeira? +

O Ovo de Páscoa Trufado de Morango pode ser conservado na geladeira por até 5 dias em um recipiente fechado. Para melhor conservação, mantenha-o em temperatura entre 4°C e 8°C e evite expô-lo ao calor ou luz solar direta.

Posso substituir o chocolate meio amargo por outro tipo? +

Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco conforme sua preferência. O chocolate meio amargo oferece um equilíbrio melhor com o doce do recheio, mas o chocolate ao leite resultará em um sabor mais suave e o branco em uma opção mais doce.

Como faço para desenfôrmar o ovo de chocolate sem quebrar? +

Deixe o ovo na geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar. Passe água morna na parte externa do molde por alguns segundos e virá-o sobre um prato com cuidado, permitindo que escorregue lentamente.

Posso fazer o Ovo de Páscoa com antecedência? +

Sim, você pode preparar o recheio trufado 2 dias antes e o chocolate 3 dias antes, armazenando-os separadamente na geladeira. Recomenda-se montar o ovo completo no máximo 1 dia antes de servir para garantir melhor textura e sabor.

Qual é o valor calórico do Ovo de Páscoa Trufado de Morango? +

Cada porção contém aproximadamente 320 kcal, considerando a receita para 2 porções. Este valor pode variar dependendo do tamanho exato do ovo e da quantidade de cobertura de chocolate utilizada.

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5/5 - (1 voto)
✅ Testada Receita verificada
⭐ 5.0/5 1 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 11/05/2022 Atualizado
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