Se você é como eu e adora uma carne de peixe, vai curtir e muito a receita de hoje. Irei ensinar a fazer uma deliciosa Moqueca de Peixe Baiana, para você surpreender sua família, seus amigos e convidados.
Além de super saborosa, a receita também é super prática e qualquer pessoa pode fazer sem maiores dificuldades. A receita fica pronta em cerca de 40 minutos e rende até 6 porções.
Não importa em qual cidade do Brasil você esteja, é muito provável que já tenha ouvido falar do tradicional prato da culinária brasileira: a moqueca. O prato conta com diversas variações e formas de preparo.
Presente em nossa cultura, em 2013, o prato foi considerado pelo Ministério do Turismo como indispensável para turistas que vêm visitar o Brasil.
A origem da moqueca não é certa e até hoje gera debates. Os baianos afirmam que a receita original é deles, sendo ela composta de azeite de dendê e leite de coco. Já os capixabas ignoram por completo essa versão, frisando que a moqueca é um prato com origem no Espírito Santo.
Independente do debate acerca da origem do prato, não dá pra negar que o sabor da Moqueca de Peixe Baiana é algo inigualável e que só a cultura brasileira pode oferecer.
A moqueca tem um quê grande dos nativos brasileiros, isso mesmo, o prato é uma espécie de presente dos índios para a nossa população, afinal, tempos antes da colonização portuguesa, os índios já preparavam peixes envoltos de folhas, chamando de pokeka.
Enfim, se você gosta de peixe e está em busca de um prato fácil de ser feito e que saia do tradicional, siga com a sua leitura.
Abaixo, aprenda a fazer uma deliciosa Moqueca de Peixe Baiana!
Já fez essa receita? Conta pra gente! ⭐