🏷️ Prato Principal

Arroz Temperado

Arroz Temperado
40 minTotal
🍽️
8 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Cozinhe o arroz, coloque em uma travessa e reserve

2

Coloque em uma panela um pouco de óleo, em seguida coloque a cebola picada e a calabresa e doure

3

Depois coloque o milho, a ervilha, a cenoura e todos os outros ingredientes, refogue

4

Coloque no arroz e misture tudo

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
10g
Gorduras
38g
Carboidratos
12g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

O arroz temperado é uma receita bem simples de ser feita e tradicional, não tem segredo algum, isso sem falar que essa maravilha é a iguaria ideal para aqueles que procuram preparar no almoço ou no jantar, seja apenas para você ou até mesmo para a família toda, tenho certeza de que essa delícia vai fazer o maior sucesso aí na sua casa e todos vão pedir muito mais.

Eu mesma faço muito desse arroz temperado principalmente em dias mais corridos, a primeira vez em que eu fiz confesso que demorei um pouco mais e mesmo assim saiu uma delicia e sem demoramos já na segunda vez foi bem mais rápido, não fiquei insegura pois sabia que não tem erro algum, bastou seguir todo o passo a passo que não tem erro.

Portanto, se você busca uma opção bem prática e simples de preparar e que ao mesmo tempo ainda seja bem tradicional, popular e deliciosa, acredito que o arroz temperado cairá como uma luva, afinal de contas trata-se de um prato que ainda oferece um sabor irresistível. Gostou da ideia? Então chega de conversa e vamos aprender a preparar essa deliciosa iguaria.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para preparar arroz temperado? +

O arroz temperado leva aproximadamente 30 a 40 minutos para ficar pronto, considerando o tempo de cozimento do arroz (cerca de 20 minutos) mais o tempo de preparação dos ingredientes. Como é uma receita fácil, não requer técnicas complicadas e pode ser feita rapidamente até mesmo por iniciantes na cozinha.

Posso congelar arroz temperado? Quanto tempo dura? +

Sim, o arroz temperado pode ser congelado em potes herméticos por até 3 meses. Na geladeira, ele dura de 3 a 4 dias se armazenado adequadamente em recipiente fechado. Para descongelar, basta aquecer em fogo baixo adicionando um pouco de água para evitar que fique ressecado.

Posso substituir a calabresa no arroz temperado? +

Sim, você pode substituir a calabresa por frango desfiado, ovos cozidos, presunto picado ou até mesmo deixar vegetariano usando apenas os legumes. A substituição não afeta o tempo de cozimento e você pode adaptar conforme suas preferências ou restrições alimentares.

Como evitar que o arroz temperado fique seco ou queimado? +

Use a proporção correta de água (aproximadamente 2 xícaras de água para 1 xícara de arroz) e mantenha o fogo em temperatura média. Não mexia constantemente o arroz e tampou a panela durante o cozimento. Se notar que está secando muito, adicione um pouco mais de água aos poucos.

Quantas calorias tem uma porção de arroz temperado? +

Uma porção de arroz temperado contém aproximadamente 280 kcal. Como a receita rende 8 porções, é uma opção interessante para refeições balanceadas, especialmente por incluir verduras, legumes e proteína da calabresa na composição.

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✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 09/08/2021 Atualizado
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