🏷️ Prato Principal

Macarrão Ninho de Forno

Name: Macarrão Ninho de Forno
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote de macarrão ninho; 1 xícara (chá) de água morna; 2 pacotes de molho pronto; 1 caixa de creme de leite; 150 gramas de mussarela fatiada; 150 gramas de presunto fatiado; 200 gramas de requeijão cremoso; 1 pitada de açúcar; 50 gramas de parmesão ralado; 50 gramas de mussarela ralada; sal e pimenta do reino a gosto

Chef Bartira • 16/04/2020 • ⭐ 3.5 (2)

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40 minCozimento

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40 minTotal

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

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520 kcalCalorias

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🥕 Ingredientes

1 pacote de macarrão ninho

1 xícara (chá) de água morna

2 pacotes de molho pronto

1 caixa de creme de leite

150 gramas de mussarela fatiada

150 gramas de presunto fatiado

200 gramas de requeijão cremoso

1 pitada de açúcar

50 gramas de parmesão ralado

50 gramas de mussarela ralada

sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

Coloque o macarrão ninho um ao lado do outro em uma assadeira e reserve

Coloque as fatias de mussarela e de presunto juntas, faça rolinhos com uma de cada e corte em rodelas

Coloque um rolinho dentro de cada ninho, depois por cima de cada ninho coloque o requeijão cremoso e reserve

Em um recipiente, coloque o molho de tomate, a água morna, o creme de leite, o açúcar, o sal e a pimenta e misture até ficar completamente homogêneo

Despeje o molho na travessa, reservando apenas um pouco de molho

Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200° C por 40 minutos

Retire o macarrão do forno, tire o papel alumínio, cubra com o restante do molho, acrescente a mussarela e o parmesão ralado

Volte ao forno até gratinar

Retire do forno e sirva em seguida

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

520 kcal

Calorias

28g

Gorduras

42g

Carboidratos

22g

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O macarrão ninho de forno é um prato muito saboroso e que conquista o coração de todos que gostam de comer massas, pois além de ser uma opção que pode ser servida sozinha ou apenas com arroz branco, também tem a questão da praticidade, pois em poucos minutos você prepara tudo e coloca para assar.

Aqui na minha casa por exemplo, sempre que quero uma opção de jantar especial para acompanhar uma bela taça de vinho escolho esse macarrão ninho de forno, principalmente porque sempre agrada muito o maridão. Rs, mas brincadeiras à parte esse macarrão ninho de forno é maravilhoso e agrada a todos que conheço.

Ainda está na dúvida? Então faz o seguinte, confere a receita logo abaixo, veja como é de dar água na boca e bora preparar porque passar vontade não pode! Portanto, bora colocar as mãos na massa e preparar esse magnifico macarrão ninho de forno.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer Macarrão Ninho de Forno sem creme de leite? +

Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural, leite condensado diluído em leite comum ou até mesmo por um molho branco caseiro feito com manteiga, farinha e leite. A textura pode variar um pouco, mas o prato ficará delicioso e cremoso do mesmo jeito.

Quanto tempo o Macarrão Ninho de Forno pode ficar na geladeira? +

O prato pode ser conservado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para reaquecer, coloque em forno a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou no micro-ondas por 2-3 minutos, mantendo a qualidade e o sabor da receita.

Qual é o tempo total de preparo do Macarrão Ninho de Forno? +

O tempo total é de aproximadamente 35-40 minutos, considerando 10 minutos de preparo dos ingredientes e 25-30 minutos de forno em temperatura média. Este é um prato de fácil e rápido preparo, perfeito para o dia a dia.

Posso usar outros tipos de queijo no Macarrão Ninho de Forno? +

Com certeza! Você pode substituir a mussarela por provolone, queijo meia cura, gorgonzola ou até queijo parmesão ralado. Cada opção dará um sabor diferente ao prato, permitindo que você personalize a receita conforme suas preferências.

Por que meu Macarrão Ninho de Forno ficou seco? +

Isso geralmente ocorre quando há excesso de tempo no forno ou falta de umidade na mistura. Certifique-se de usar a quantidade correta de água e molho, cubra com papel alumínio na primeira metade do cozimento e verifique o prato alguns minutos antes do tempo estimado para evitar ressecamento.