O arroz doce caseiro é uma tradicional sobremesa da nossa gastronomia, que ainda tem aquela carinha de casa de vó, eu me lembro como se fosse ontem, sempre tinha arroz doce na casa das minhas avós, as minhas duas avós adoram preparar arroz doce, principalmente e dias chuvosos ou mais frescos. Acho que lembrei dessa receita porque estamos em um período chuvoso!
Quando eu era mais nova eu ajudei minha avó de parte de mãe algumas vezes a fazer esse delicioso arroz doce caseiro, inclusive foi com ela que eu aprendi a fazer essa delicia , até hoje me lembro da primeira vez em que eu fiz sozinha essa receitinha, no começo eu fiquei meio insegura, mas conforme minha avó foi me explicando vi que é muito facil, no final deu tudo certo e ficou uma delicia, eu meus irmãos e meus primos comemos até não aguentar mais.
Então agora que você já conhece todos este motivos encantadores para fazer esse arroz doce caseiro, que tal conferir a receita completa que eu separei pra você aprender a fazer hoje? Tenho certeza de que além de alegrar bastante o pessoal aí da sua casa, seu dia também vai ficar bem mais doce e leve. Curtiu a ideia? Então bora conferir o passo a passo simples abaixo.
Ingredientes
- 1 e 1/2 litro de leite
- 2 xícaras de arroz branco (já lavado)
- 3 xícaras de açúcar
- Canela em pau a gosto
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela (utilize uma panela grande para que o leite ferva e não derrame).
- Após 20 minutos, mexa de tempos em tempos.
- Acrescente o açúcar e deixe por 20 minutos.
- Logo em seguida, acrescente o leite condensado e deixe por mais 20 minutos.
- Coloque em uma linda travessa.
Informações adicionais
Uma delícia, esse é o verdadeiro arroz doce.
- Tempo médio de preparo: 60 minutos
- Rendimento médio: 20 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples arroz doce caseiro, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
