Minhas Receitas

Menu
  • Home
  • Categorias
    • Receitas da Ana Maria Braga
    • Acompanhamentos
    • Airfryer
    • Assado
    • Bebida Quente
    • Bebida saudável
    • Bebidas
    • Bebidas alcoólicas
    • Biscoito
    • Bolos
    • Chocolate
    • Cobertura
    • Cozidos
    • diabéticos
    • Doces
    • Ensopado
    • Entrada
    • Especiarias
    • Fit
    • Guloseimas
    • Lanche
    • Massas
    • Molhos
    • Pães
    • Peixes
    • Petisco
    • Prato Principal
    • Recheios
    • Salgados
    • Sobremesa
    • Sopas e Caldos
    • Tira gosto
    • Torta
    • Torta Salgada
  • Sobre
  • Políticas de Privacidade
  • Contato

Arroz doce com açúcar queimado

Chef Bartira
Arroz doce com açúcar queimado
Rate this post

O arroz doce é uma iguaria muito comum e tradicional da nossa culinária, podemos dizer até que ainda é muito encontrado nas casas de muitos brasileiros, já que tradicionalmente comemos a iguaria desde crianças, quando nossas avós, mães e tias se reuniam e preparavam a deliciosa guloseima com muito amor e carinho.

Com isso, acabou que o arroz doce acabou se tornando uma tradicional familiar, mas se olharmos bem percebemos que todas as famílias mais antigas e tradicionais meio que a seguem. Com tudo, o tempo foi passando é a guloseima ganhou uma bela variação, o arroz doce com açúcar queimado.

Que além de muito gostoso, também é bem mais atraente, já que ganhou um tom mais charmoso que chama mais a atenção das pessoas e a induzem a voltar as raízes. Portanto, se você também quer fazer um arroz doce mais sedutor vem comigo e opte pelo arroz doce com açúcar queimado, tenho certeza de que será o maior sucesso na sua casa também.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • canela em pó a gosto
  • coco ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz como de costume, porém sem tempero, e reserve.
  2. Em seguida coloque em uma outra panela o açúcar e o deixe derreter até virar  uma calda, não deixe queimar para não ficar amargo.
  3. Assim que o açúcar virar uma calda mais morena acrescente o leite e misture até que o açúcar derretido comece a desmanchar e se misturar ao leite.
  4. Depois acrescente aos poucos o arroz cozido, o leite condensado e uma pitada de sal e deixe cozinhar até ficar cremoso.
  5. Agora acrescente o coco ralado e canela no cozimento e deixe cozinhar um pouquinho.
  6. Por fim despeje o arroz doce com açúcar queimado em uma travessa ou tigela de doce e polvilhe canela e/ou coco ralado.
  7. Aguarde esfriar e leve para gelar por um tempo de 6 a 12 horas antes de servir.

Informações adicionais

Para que seu arroz doce com açúcar queimado fique perfeito, como o esperado, é necessário fazer um arroz bem macio e sem tempero, pois caso contrario sua guloseima pode ficar pouco atraente e saborosa.

Agora que você já aprendeu como fazer esse magnifico arroz doce com açúcar queimado, que tal conhecer também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções de pratos, sobremesas e guloseimas incríveis para deixar seu evento ou dia a dia muito mais apetitoso.

Artigo Anterior
Próximo Artigo

Receitas Relacionadas

Manjar de pêssego

Manjar de pêssego

Doce de leite caseiro

Doce de leite caseiro

Envia um comentário

Cancelar resposta

Encontre-nos no Facebook

Receitas Recentes

  • Molho branco clássico
    Molho branco clássico
    março 5, 2021
  • Chocolate quente caseiro
    Chocolate quente caseiro
    março 5, 2021
  • Sorvete de gelatina
    Sorvete de gelatina
    março 5, 2021

Receitas Relacionadas

  • gelatina cremosa
    Gelatina cremosa
    novembro 24, 2020
  • Bananinha doce
    Bananinha doce
    junho 8, 2020
  • Brigadeirão simples
    Brigadeirão simples
    fevereiro 3, 2021

Minhas Receitas

Receitas Recentes

  • Molho branco clássico
    Molho branco clássico
  • Chocolate quente caseiro
    Chocolate quente caseiro

Receitas Populares

  • Molho branco clássico
    Molho branco clássico
  • Omelete
    Omelete

Categorias

Copyright © 2021 Minhas Receitas
Todos os direitos reservados.

Atenção!

Nosso site depende das visualizações de nossos anúncios. Por favor, considere desabilitar seu ad blocker, para nos ajudar. Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh