O arroz integral é uma receita que vem a cada dia ficando mais popular em nosso meio, pois além de ser muito saudável e ótimo para quem está fazendo dieta, ele também pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e a reduzir o colesterol. Verdade

O arroz integral emagrece porque pode ser inserido em qualquer tipo de dieta, pois seus nutrientes são inúmeros se comparados ao arroz branco. É um alimento de fácil digestão, o que também o torna indicado para casos de problemas estomacais e outros em que o processamento dos alimentos se torna difícil pelo organismo.

Portanto, aprender a fazer um delicioso e saudável arroz integral simples, macio e soltinho é vital para o sucesso do seu evento, até porque mesmo sendo apenas um coadjuvante do evento, sua presença é muito importante.

Ingredientes

• 1 medida (copo, xícara) de arroz integral
• 3 medidas de água fervente
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco.
3. Adicione o sal e a água fervente.
4. Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir.
6. Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde.

Informações adicionais sobre o arroz integral

lembrando que o azeite não pode ser aquecido.

• Tempo médio de preparo: 20 minutos
• Rendimento médio: 1 porções

Agora que você já aprendeu como fazer essa maravilhosa e simples arroz integral, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.