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Beijinho Tradicional

Beijinho Tradicional
20 minPreparo
🔥
15 minCozimento
35 minTotal
🍽️
50 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
180 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Numa panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado

2

Leve ao fogo e misture por aproximadamente 15 minutos

3

Retire a mistura do fogo e deixe amornar

4

Modele a massa em formato de bolinhas

5

Passe pelo açúcar cristal ou coco ralado

Finalize com cravos da índia

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal
Calorias
12g
Gorduras
18g
Carboidratos
2g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita
O beijinho tradicional é uma ótima opção de quitute para quem procura um doce de festas de aniversário simples ou até mesmo quer gerar uma renda extra com encomendas. Pois independente do motivo do preparo da iguaria tenho certeza de que esse docinho delicioso vai fazer o maior sucesso, já que além de oferecer um sabor maravilhoso, ele também conta com uma receita rápida e prática de ser feita. Me recordo até hoje da primeira vez em que eu fiz esse beijinho tradiconal junto da minha tia de encomenda para uma festinha de aniversario, e logo de cara já percebi que essa receita não tem segredo algum, bastou seguir o passo a passo que deu tudo certo e todos da festa amaram essa maravilha. Ficou com vontade de aprender a fazer esse beijinho tradicional? Então que tal conferir uma receitinha super simples que separei para você? Tenho certeza de que o beijinho tradicional será perfeito para a confraternização que está planejando com a família e/ou amigos! portanto, agora é só seguir o passo a passo que não tem erro! Tenho certeza de que todos ai na sua casa vão amar, agora chega de conversa e vamos a essa receitinha.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo o beijinho tradicional dura na geladeira? +

O beijinho tradicional pode ser conservado na geladeira por até 7 dias em um recipiente fechado ou em local fresco e seco. Para prolongar a durabilidade, armazene em pote hermético longe da umidade, evitando que o coco absorva a umidade do ambiente.

Posso usar coco ralado desidratado em vez de coco fresco? +

Sim, você pode usar coco ralado desidratado, mas reduza a quantidade para 200g ou 250g, pois ele é mais concentrado que o coco fresco. Adicione 1 a 2 colheres de sopa de leite condensado a mais para manter a textura adequada da massa.

Por que meu beijinho fica muito mole e não firma? +

Isso geralmente ocorre por excesso de leite condensado ou falta de coco ralado. A proporção correta é fundamental: use exatamente as quantidades indicadas e mexa bem até a massa desgrudar da panela. Se ficar mole mesmo assim, adicione mais coco ralado, uma colher de cada vez.

Qual é a melhor forma de decorar e servir o beijinho tradicional? +

Passe o beijinho no açúcar cristal para dar uma aparência brilhante e crocante, depois coloque um cravo da índia no topo de cada um para decorar. Você também pode usar forminhas de papel coloridas para apresentação mais elegante na hora de servir.

Como fazer beijinho com menos calorias? +

Para reduzir as calorias, você pode usar leite condensado light e manteiga em menor quantidade (1 colher de sopa). O coco fresco ralado é benéfico pois adiciona fibras, mas se quiser reduzir ainda mais calorias, diminua a quantidade para 250g de coco fresco mantendo os outros ingredientes.

✅ Testada Receita verificada
⭐ 1.0/5 2 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 09/11/2020 Atualizado
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