O biscoito de aveia é um tipo de quitute bem fit para o lanche de fim de tarde ou café da manhã daqueles que além de delicioso e bem tradicional, também é uma opção bem prática, fácil e rápida de fazer. Isso sem falar que o delicioso biscoito de batata doce também é uma excelente opção para quem faz atividades físicas é quer adotar na sua dieta algo diferente, mas que ofereça uma fonte de carboidratos saudável antes do treino.
Sem falar que além de proporcionar uma opção muito saborosa de lanche o biscoito de aveia também se enquadra como muito versátil e econômica, já que apesar de caseiro pode ser consumido em qualquer ambiente, desde que embalo adequadamente.
Concorda que é muito valido aprender a preparar a iguaria? Seja para fazer um lanchinho especial e diferente ou para vender uma iguaria menos popular, mas que é extremamente saborosa? Então segue a receitinha que te garanto o sucesso desta tarefa.
Ingredientes
- 3/4 de xícara (chá) de farinha integral
- 3/4 de xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 75 gramas de manteiga gelada cortada em pequenos cubinhos
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a farinha e a aveia
- Depois adicione a manteiga e vá apertando com os dedos até formar uma “farofa”
- Agora acrescente o bicarbonato e o açúcar, agora vá apertando com os dedos para formar uma massa consistente
- Se não estiver dando liga, adicione 1 colher (de sopa) de leite
- Agora em cima de um plástico filme coloque essa nossa massa
- Coloque um plástico filme por cima, e vá achatando com as mãos para depois abri a massa com um rolo
- Depois coloque essa massa em uma forma e leve a geladeira por 25 minutos
- Agora retire a massa com cuidado, forre a forma com papel manteiga e corte a massa no tamanho desejado
- Leve os biscoitos na forma com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida ou mantenha armazenado em um pote com tampa
Informações adicionais
Esse biscoito fica ainda mais gostoso se acompanhado de um copo de café.
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples biscoito de aveia, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
