Minhas Receitas
🏷️ Lanche

Bolinho de Vinagre

Bolinho de Vinagre
15 minPreparo
15 minTotal
🍽️
30 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
180 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
Publicidade

🥕 Ingredientes

Publicidade

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Junte todos os ingredientes e misture bem

2

Coloque aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar

3

Enrole tiras compridas e corte como se fossem pequenos croquetes

Frite em óleo quente

Deixe secar em papel absorvente

Polvilhe açúcar e canela

Sirva com café

Publicidade

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal
Calorias
8g
Gorduras
24g
Carboidratos
2.5g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Tá afim de aprender a fazer uma receita diferente do comum e que impressione seus amigos e sua família? Então está no lugar certo! Hoje irei ensinar a fazer um delicioso Bolinho de vinagre, uma receita incomum e que é uma delícia!

Bom, o bolinho de vinagre é bem rápido de ser feito, levando apenas 15 minutos de preparo e rendendo até 30 porções.

Sim, você não leu errado. O ingrediente principal dessa receita é o vinagre, e não pense que o gosto não é bom, porque é uma maravilha.

O vinagre é um produto que pode ser feito a partir de vários ingredientes diferentes, como vinhos, arroz e frutas.

Sua aplicação é ampla e ele possui diversas funcionalidade diferentes, podendo ser utilizado para o tempero de carnes, saladas, sobremesas e até mesmo sucos, possuindo benefícios para o nosso organismo.

O consumo do vinagre ajuda na digestão e ele também atua como antioxidante, ajudando na prevenção de doenças.

Além disso, o vinagre também pode ser utilizado para higienizar frutas e legumes, amaciar roupas e até mesmo tirar o mofo e neutralizar cheios. Super útil, não é mesmo?

Sua ação é tão ampla que muitas pessoas com problemas de digestão costumam consumir o vinagre, já que sua boa acidez facilita o processo, prevenindo infecções intestinais, matando fungos e bactérias que podem ser ingeridas a partir dos alimentos.

Basicamente, o vinagre é super completo e com 1001 utilidades. Hoje, você vai aprender uma nova aplicação dele.

O bolinho de vinagre é super delicioso e com certeza vai conquistar sua família e todos os que provarem. Portanto, siga com a sua leitura e aprenda a fazer essa maravilha!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo o bolinho de vinagre dura? +

O bolinho de vinagre pode ser armazenado em um pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, mantendo sua maciez e sabor característico. Se preferir conservar por mais tempo, guarde na geladeira por até uma semana ou congele por até 30 dias.

Posso substituir o vinagre na receita de bolinho? +

Sim, você pode substituir o vinagre por suco de limão ou laranja em igual proporção, o que dará um toque cítrico diferente. Outra opção é usar iogurte natural, que deixará o bolinho mais macio, usando 3 colheres de sopa no lugar do vinagre.

Por que meu bolinho de vinagre ficou seco? +

O bolinho seco geralmente indica que foi assado por tempo demais ou a massa tinha pouca umidade. Verifique se adicionar mais 1 colher de sopa de óleo à receita e reduza o tempo de forno em 2-3 minutos, retirando quando um palito inserido sair com pouquíssimas migalhas.

Qual é o melhor óleo para fazer bolinho de vinagre? +

O óleo de soja é a escolha mais comum e funciona perfeitamente na receita, deixando o bolinho macio e fofo. Também pode usar óleo de girassol ou azeite suave, evitando apenas óleos com sabor muito intenso que alterem o gosto final.

Bolinho de vinagre engorda? +

Com aproximadamente 180 kcal por porção, o bolinho de vinagre é um lanche moderado em calorias. Para uma versão mais leve, você pode reduzir o açúcar para 3/4 de xícara ou substituir metade do óleo por applesauce.

✅ Testada Receita verificada
⭐ 4.0/5 1 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 26/07/2022 Atualizado
Publicidade

Você também vai gostar