O tradicional bolinho de arroz é um petisco que além de delicioso é perfeito para várias ocasiões e momentos, pois pode ser servido tanto como lanche no dia a dia quanto como tira gosto em reuniões descontraídas com os amigos e familiares, afinal de contas sua versatilidade o torna ideal para acompanhar qualquer situação.
Quando eu era mais nova aprendi a fazer essa incrível receitinha de bolinho de arroz com a minha avó por parte de mãe pois sempre em que a vovó fazia ela recebia vários elogios e eu queria saber o segredo daquela receita até porque era diferente de tudo que eu já tinha experimentado, até que um dia eu decidi pedir para ela me ensinar e quando fui ver fiquei surpresa ao perceber que não tinha segredo nenhum era só seguir o passo a passo a risca, no começo confesso que fiquei meio insegura, mas no final deu tudo certo e todos amaram essa deliciosa iguaria.
Portanto, se você também adora reunir as pessoas para um bate papo que claro será acompanhado por um lanchinho especial, que tal aprender a fazer um delicioso bolinho de arroz para aquele lanche especial com a sua vizinha ou amiga? Tenho certeza de que será um sucesso. Curtiu a ideia? Então confere a receita completa abaixo.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo inteiro
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- Farinha de trigo até o ponto
- Cebola, sal, cebolinha
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- Frite as colheradas em óleo quente.
Informações adicionais
Essa receita de bolinho de arroz é a versão mais simples e tradicional, entretanto a massa pode ser adaptada e incrementada com requeijão, bacon, linguiça calabresa e/ou presunto. Além disso, também é possível assar os bolinhos de arroz ao invés de fritar, assim ele fica sequinho.
- Tempo médio de preparo: 30 minutos
- Rendimento médio: 20 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de arroz, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
