Bolo de banana low carb
Bolo de banana low carb

Bolo de banana low carb

O bolo de banana low carb é uma deliciosa iguaria que apresenta uma incrivel e diferenciada mistura de sabores de dar água na boca, e ainda é uma receita rapida e pratica de ser feita, isso sem falar que é uma otima opção para uma reunião durante a tarde com os amigos e familiares.

Quando eu era mais nova e ia passar alguns dias na casa dos meus avós eu sempre comia esse bolo de banana low carb as vezes e fofinho, minha avó fazia com bastante frequência dele para mim, meus irmãos e meus primos para comermos durante os cafés da tarde e sempre ficava divino. Nossa, só de pensar nessa delicia chega a dar água na boca e ainda deixa aquele gostinho de infância, depois de um tempo quando fiquei um pouco mais velha fui aprender a fazer essa receita com a minha vozinha querida, que me ensinou com muito carinho e atenção.

Se você também adora um bolo clássico e tá naquela dieta, daqueles que inclusive relembra a sua infância ou até mesmo dias mais atuais em família, saiba que esse é o caso deste bolo de banana low carb. Por isso se bateu uma vontade de matar a vontade, você pode investir em prepará-lo aí na sua casa e assim trazer mais momentos únicos como estes da sua infância. Gostou da ideia? Então, agora é só conferir oi passo a passo para aprender a  fazer um magnifico bolo de banana low carb.

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de coco
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador a banana, ovos e manteiga até virar uma mistura homogênea.
  2. Coloque a mistura em uma vasilha, acrescente a farinha o adoçante, a canela e o fermento.
  3. Coloque essa massa em uma forma untada com manteiga e farinha de coco.
  4. Leve ao forno de 180° C, por 35 minutos.

Informações adicionais

Caso queira variar a receita também é valido substituir a aveia por outros tipos de farinha, como a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça, a farinha de arroz ou outras que também não contém glúten.

  • Tempo médio de preparo: 35 minutos
  • Rendimento médio: 8 porções

Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de banana low carb, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

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