O bolo de banana simples é uma deliciosa iguaria que é muito popular nacionalmente, além de ser também uma ótima opção para os seus cafés da tarde com a família e os amigos tenho certeza de que vai fazer o maior sucesso aí na sua casa e se você gosta de elogios então pode se preparar pois com essa receita não tem erro tenho certeza que todos vão elogiar e comer até não aguentar mais.
Aqui em casa eu já fiz esse bolo de banana simples algumas vezes, na maioria delas em reuniões com os amigos e familiares para a hora do café da tarde, aprendi essa maravilhosa receitinha com a minha avó e olha sempre fez o maior sucesso, não tem erro mesmo sempre que ela fazia essa delícia todos comiam até não aguentar mais, é realmente um arraso.
Portanto, se você também adora reunir as pessoas para um bate papo que claro será acompanhado por um lanchinho especial, que tal aprender a fazer um delicioso bolinho de chuva para aquele lanche especial com a sua vizinha ou amiga? Tenho certeza de que será um sucesso. Curtiu a ideia? Então confere a receita completa abaixo.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 7 bananas
Cobertura
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água quente filtrada
Modo de preparo
Massa
- Primeiro bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Logo depois adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
- Agora unte uma forma média com margarina e farinha.
- Depois despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
- E leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura
- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
- Depois despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Em seguida deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
Informações adicionais
A quantidade de bananas varia de acordo com o tamanho da forma. Para dar mais sabor ao bolo, você também pode acrescentar 1 colher (sopa) de canela à massa. Fica uma delícia!
- Tempo médio de preparo: 30 minutos
- Rendimento médio: 10 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de banana simples que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
