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Bolo de Baunilha

Bolo de Baunilha
50 minPreparo
🔥
40 minCozimento
1h 30minTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Em uma batedeira, adicione os ovos e bata-os até ficar bem clarinho

2

Acrescente o óleo sem parar de bater

3

Quando estiver homogêneo coloque o açúcar de uma vez só e continue batendo

Adicione a baunilha

4

Aos poucos acrescente o trigo e o leite

5

Bata tudo muito bem até começar a formar bolinhas

6

Quando formar as bolinhas acrescente o fermento e misture levemente com uma espátula

7

Despeje a mistura em uma forma já untada e enfarinhada

8

Asse por aproximadamente 40 minutos à 210°C ou até dourar

Sirva quentinho ou frio

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
11g
Gorduras
40g
Carboidratos
4g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Nada melhor que acordar e ter um bolo bem gostoso para tomar junto do café, não é? Se você também concorda com isso, tenho certeza que irá amar a dica que eu trouxe. Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Baunilha, uma ótima receita para você fazer hoje mesmo.

O bolo de baunilha é bem fácil de ser feito, levando apenas 50 minutos de preparo e rendendo até 10 porções, ideal para fazer para a família ou então para aquela visita que aparece durante a tarde.

Não há dúvidas de que o bolo de baunilha é uma das receitas mais clássicas e queridas da confeitaria, é realmente muito saboroso e combina com diversas ocasiões diferentes. Você pode preparar para o café da manhã, da tarde ou mesmo em um evento especial, como uma confraternização com amigos ou um aniversário.

E como já falamos no primeiro parágrafo, a receita é bem simples e não exige grande esforço na hora da preparação, e por isso, até mesmo você que não tem experiência com a cozinha, conseguirá ter um bom resultado final.

Essa receita é a ideal, um bolo realmente com muito sabor e com uma textura incrível, fofinha e muito macia.

Você pode servir o bolo com baunilha com ou sem calda, isso fica à sua escolha! Lembrando que a massa é bem neutra, e por isso, combina com diversos sabores de recheios diferentes.

Enfim, agora que já conversamos o suficiente, vamos ao que realmente importa. Siga com a sua leitura e confira como preparar essa maravilha que vai conquistar a sua família inteira.

Separe os ingredientes, arregace as suas mangas e vamos lá.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo dura o bolo de baunilha na geladeira? +

O bolo de baunilha pode ser mantido na geladeira por até 5 dias em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico. Se desejar conservar por mais tempo, é possível congelá-lo por até 3 meses em um pote hermético ou embrulhado em papel alumínio.

Posso substituir a essência de baunilha por outra coisa? +

Sim, você pode substituir a essência de baunilha por extrato de baunilha pura (use a mesma quantidade), ou ainda experimentar com essências de limão, laranja ou chocolate. Para um resultado mais simples, também é possível omitir a essência, mantendo o bolo com sabor neutro e macio.

Por que meu bolo de baunilha ficou seco? +

O bolo seco geralmente ocorre por tempo excessivo de forno ou falta de hidratação. Verifique se o forno está calibrado corretamente, não abra a porta durante o cozimento e certifique-se de que está usando a quantidade correta de leite. Um truque é fazer o teste do palito antes de remover do forno.

Qual é a melhor cobertura para o bolo de baunilha? +

A calda de açúcar é a mais tradicional e simples, mas você pode usar calda de leite condensado, cobertura de chocolate, marshmallow ou um glacê de baunilha feito com açúcar de confeiteiro e leite. A escolha depende do seu gosto pessoal e da ocasião.

Quantas calorias tem uma porção do bolo de baunilha? +

Cada porção do bolo de baunilha contém aproximadamente 280 kcal, considerando que a receita rende 10 porções. Esta informação pode variar ligeiramente dependendo da marca dos ingredientes utilizados e da quantidade de cobertura adicionada.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 11/05/2022 Atualizado
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