O bolo de chocolate é o queridinho da maioria dos brasileiros, especialmente para a criançada, na verdade ele é o queridinho de quase todo mundo. Afinal de contas, quem não adora uma guloseima macia e cheia de chocolate? Os bolos de chocolate realmente são únicos, principalmente quando ficam bem fofinho, leve e com aquela calda que derrete na boca.
Aqui na minha família mesmo, o bolo de chocolate é uma das opções de lanche mais tradicionais de fim de tarde de finais de semana, pois além de vistoso também é muito gostoso. Afinal de contas tudo que é de chocolate agrada muito a minha galerinha.
Então, se você também adora aquele bolo de chocolate, mas infelizmente não sabe prepará-lo, calma que com essa receitinha incrível de bolo de chocolate fofinho com cobertura não tem como errar, pois o resultado será gratificante e garantirá muitos elogios. Gostou da ideia? Então confere como acertar no bolo de chocolate fofinho com cobertura logo abaixo.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de achocolatado
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de fermento em pó
Creme
- 1 lata de creme de leite (com soro) ou caixinha
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de achocolatado
Modo de preparo
Creme
- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha.
- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
- Deixe engrossar no ponto de calda para sorvete.
- Reserve.
Massa
- Em uma vasilha coloque o açúcar, o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e bata por 3 minutos.
- Despeje na vasilha com os ingredientes reservados.
- Misture bem.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Coloque o creme reservado por cima.
- Leve para assar em forno pré – aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar por cima.
Informações adicionais
se preferir pode acrescentar pedacinhos de coco fresco a massa.
- Tempo médio de preparo: 50 minutos
- Rendimento médio: 0 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de chocolate, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
