Bolo de chocolate de liquidificador

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O bolo de chocolate de liquidificador é um tipo de quitute caseiro que além de  delicioso, ainda é bem tradicional e popular na nossa cultura popular. Afinal de contas ele está muito presente na casa da maioria dos brasileiros, inclusive porque além de delicioso o bolo de chocolate do liquidificador também é bem fácil, simples e prático de preparar.

Eu mesma faço desde bolo de chocolate do liquidificador desde que me lembro, se não me engano aprendi a fazer o prático, tradicional e muito saboroso quitute com minha tia, quando ela morou durante alguns mesas com a gente, na casa dos meus pais. Eu me lembro que ela fazia o quitute pelo menos uma vez por semana para nós quando estávamos de férias.

Aí quando ela foi embora, tive que aprender a fazer sozinha, o que não foi difícil, já que eu sempre a acompanhava no preparo. Então se assim como eu você também adora um delicioso bolo caseiro, que tal aproveitar a deixa desta minha lembrança e conhecer uma receita de bolo de chocolate do liquidificador que é tudo de bom, pois é simples e gostosa. Curtiu a ideia? Então confere a receita completa logo abaixo.

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Massa

Antes de iniciar o preparo do seu delicioso e em fofinho bolo de chocolate de liquidificador unte uma assadeira redonda com furo central pequena (pudim) com margarina e farinha de trigo e coloque o forno para pré-aquecer em temperatura média de aproximadamente 180° C.

  1. Coloque o óleo, o leite e o ovo em um liquidificador e bata até obter uma mistura bem homogênea.
  2. Em seguida acrescente a farinha de trigo, o açúcar e o achocolatado e bata até formar uma massa bem lisinha.
  3. Depois coloque o fermento e pulse o liquidificador rapidamente para que misture e incorpore o ingrediente a massa.
  4. Por fim basta despejar a massa na assadeira e levar ao forno por cerca de 35 minutos ou faça o teste do palito.

Calda

  1. Coloque a margarina para derreter em uma panela em fogo médio.
  2. Em seguida acrescente delicadamente e enquanto mistura o açúcar, o achocolatado e o leite.
  3. Deixe cozinhar, enquanto mistura lentamente, até que comece a engrossar e formar uma calda.
  4. Quando isso acontecer basta desligar o fofo e despejar a calda ainda quente no bolo.

Informações adicionais

Caso deseje e seja do seu gosto um bolo mais incrementado você também pode  acrescentar confeitos ou frutas sobre a calda do seu bolo de chocolate de liquidificador para que o mesmo fique mais bonito e saboroso.

  • Tempo médio de preparo: 50 minutos
  • Rendimento médio: 10 porções

Agora que você já sabe como fazer em simples e delicioso bolo de chocolate de liquidificador, que tal conhecer também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de massa, bolos, pratos e sobremesas incríveis para deixar seu dia muito mais gostoso.

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