O bolo de chocolate simples é o tipo de bolo mais comum no caderninho de receita da maioria dos brasileiros, pois além de delicioso, basta investir em uma cobertura com uma decoração simples ou mais sofisticada que ele se transforma eu um belo bolo de aniversário.

Ou seja, o bolo de chocolate simples é a variação de bolo mais versátil e utilizada hoje por todos nos. Mas se você, mesmo seguindo a sua receita não consegue preparar um bolo fofinho e bem leve, pois normalmente o seu bolo fica solado e massudo, saiba que talvez o problema não seja você.

Então me responde, você já tentou usar outra receita? Essa receita que você tem é bem detalhada e te orienta com algumas dicas? Pois bem, se estas respostas foram não, acredito que você precise de uma opção de receita mais detalhada e fácil para aprender a fazer um bolo de chocolate simples.

Portanto, confira aqui uma receitinha de bolo de chocolate completa para você aprender como fazer um bolo de chocolate simples, sem muito esforço, pois basta seguir a receita que vai dar tudo certo! Confie e mim, pode fazer sem medo! Desta vez a história será outra!

Ingredientes

Massa

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado.
• Frutas ou confeitos (para decorar)

Modo de Preparo

Antes de começar a preparar o seu bolo de chocolate simples, primeiro coloque o forno para preaquecer, por 15 minutos em 180° C, e unte a forma com margarina, manteiga ou óleo e farinha de trigo.

Massa

1. Em um liquidificador bata os ovos por 5 minutos.
2. Em seguida vá acrescentando aos poucos os demais ingredientes, exceto o fermento, e deixe bater até formar uma massa homogênea e lisa.
3. Depois acrescente o fermento e bata mais um pouco, mas bem devagar, só para misturar.
4. Agora despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
5. Por fim, leve para assar em forno, preaquecido por 45 minutos, ou até dourar.

Cobertura

1. Em uma panela leve ao fogo, baixo, a margarina ou manteiga e o açúcar.
2. Em seguida, acrescentando aos pouco o chocolate em pó ou achocolatado e deixe ferver, em fogo baixo.

Finalização

1. Após retirar o bolo do forno e desinformá-lo, basta despejar a cobertura.
2. Em seguida decore com as frutas ou confeitos de sua preferência.

Informações adicionais

Se você gosta de uma cobertura mais molinha, basta acrescentar 5 colheres (sopa) de leite a mistura. Reforço a importância de peneirar a farinha de trigo e de misturar os ingredientes da massa bem devagar, principalmente o fermento em pó, pois somente assim seu bolo ficará bem fofinho e leve.

• Tempo médio de preparo: 50 minutos
• Rendimento: 8 porções

Agora que você já aprendeu como fazer um delicioso e fofinho bolo de chocolate simples, que tal conhecer também outras receitas deliciosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Reunimos muitas opções de bolos e pratos especiais que podem incrementar seu lanche, jantar ou almoço, confira!