Bolo de maçã com canela

Informações da Receita
20 min
Preparo
🔥
1h 30min
Cozimento
1h 50min
Total
🍽️
10 porções
Porções
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
320 kcal
Calorias
14g
Gorduras
44g
Carboidratos
4g
Proteínas
5/5 - (1 voto)
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📖 Leitura de 3 min

O bolo de maçã com canela é um delicioso quitute super pratico de ser feito, isso sem falar na mistura de sabores de dar agua na boca que essa delicia apresenta, e essa receitinha ainda é uma otima opção para um lanche da tarde junto dos amigos e familiares, durente aquele bate papo.

Aqui em casa mesmo todos amam essa receitinha de bolo de maçã com canela, essa foi uma das primeiras receitinhas que eu aprendi com a minha avó, e a primeira vez em que eu fiz confesso que estava muito insegura mas conforme a minha avó foi me explicando percebi que não tem erro algum, bastou seguir o passo a passo que deu tudo certo.

Ficou com vontade de aprender a fazer esse bolo de maçã com canela? Então que tal conferir uma receitinha super simples que separei para você? Tenho certeza de que o bolo de maçã com canela será perfeito para a confraternização que está planejando com a família e/ou amigos! portanto, agora é só seguir o passo a passo que não tem erro! Tenho certeza de que todos ai na sua casa vão amar, agora chega de conversa e vamos a essa receitinha

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo – de preferência para milho ou canola
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 maçãs, sem casca, picadas
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
  • Açúcar e canela para untar

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
  3. Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
  4. Leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).
  5. Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
  6. O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão.
  7. Ponto de faca limpa.

Informações adicionais

Caso queira incrementar o seu bolo de maçã com canela você pode adicionar uma cobertura.

  • Tempo médio de preparo: 01:20 hrs
  • Rendimento médio: 10 porções

Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de maçã com canela, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer bolo de maçã com canela?+
O tempo total é de aproximadamente 1 hora, sendo cerca de 15 minutos para preparar os ingredientes e 45 minutos de assamento no forno preaquecido a 180°C. O tempo pode variar ligeiramente dependendo do seu forno e do tamanho da forma utilizada.
Por quanto tempo o bolo de maçã com canela dura?+
O bolo mantém-se fresco em temperatura ambiente por 2 a 3 dias quando armazenado em um pote fechado ou envolvido em papel alumínio. Na geladeira, pode durar até 5 dias, e no congelador, bem embalado, permanece de 2 a 3 meses.
Posso substituir o óleo de milho no bolo de maçã com canela?+
Sim, você pode substituir o óleo de milho por óleo de canola, manteiga derretida ou até mesmo iogurte grego na mesma quantidade. A manteiga vai dar um sabor mais rico, enquanto o iogurte resultará em um bolo mais úmido e nutritivo.
Qual é a melhor maçã para usar no bolo de maçã com canela?+
As melhores opções são maçãs vermelhas como Gala ou Fuji, que têm um sabor mais doce e suculento, ou maçãs Granny Smith para um contraste de acidez. Evite maçãs muito moles e escolha frutas firmes e sem ferimentos para melhor resultado.
Como saber se o bolo de maçã com canela ficou pronto?+
O bolo está pronto quando um palito inserido no centro sai seco ou com poucas migalhas. A superfície também deve estar firme ao toque e o bolo deve começar a descolar das laterais da forma. Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

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