O bolo de maracujá é uma deliciosa iguaria que apresenta uma incrivel e diferenciada mistura de sabores de dar água na boca, e ainda é uma receita rapida e pratica de ser feita, isso sem falar que é uma otima opção para uma reunião durante a tarde com os amigos e familiares.
Aqui em casa mesmo eu faço muito esse bolo de maracujá para o lanche do café da tarde das crianças, e claro que sirvo também quando recebemos uma visitinha de amigos ou familiares, pois o quitute faz o maior sucesso, afinal de contas além de vários elogios ao delicioso bolo de maracujá, também tem o fato de que nunca sobra nem um pedaço para contar história
Então agora que você já conhece todos este motivos encantadores para fazer esse bolo de maracujá, que tal conferir a receita completa que eu separei pra você aprender a fazer hoje? Tenho certeza de que além de alegrar bastante a sua família aí em sua casa, seu dia também vai ficar bem mais doce e leve. Curtiu a ideia? Então bora conferir o passo a passo simples abaixo.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara chá de suco de maracujá natural
- 1 xícara chá de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Polpa de 2 maracujás com semente
- 1 xícara de açúcar para fazer uma calda grossa
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o suco de maracujá, o óleo.
- Bater mais ou menos uns 3 minutos.
- Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e o pó royal, misture bem.
- Acrescente o líquido do liquidificador, mexa bem.
- Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar por cima.
- Prepare a calda e coloque por cima do bolo ainda quente.
Calda:
- Leve ao fogo a polpa de 2 maracujás e cerca de 1 xícara de açúcar, deixe ferver, mexa de vez em quando.
Informações adicionais
Coloquem apenas 1/2 xícara de óleo e um pouco mais de farinha!
- Tempo médio de preparo: 40 minutos
- Rendimento médio: 10 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de maracujá, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
